Online-Magazin der IHKs Flensburg, zu Kiel und zu Lübeck

Baustellen, Sperrungen, Ersatzverkehr: Im Norden wird gebaut wie selten zuvor. Für Unternehmen ist das eine Bewährungsprobe – gerade im Hafen, wo im besten Fall ein Rad in das andere greift. Geschäftsführer Dr. Dirk Claus zur Situation an den Kaikanten.

Logistik muss wirtschaftlich bleiben – das sagt May-Britt Schrader. Sie ist Geschäftsführerin der dls Land und See Speditionsgesellschaft mbH in Siek und Vorsitzende des Vereins Lübecker Spediteure e. V.

Offene Kommunikation, Transparenz und ein kontinuierlicher Austausch – diese Faktoren machen den Unterschied. Drei Projekte zeigen, wie eng abgestimmte Zusammenarbeit Planungen beschleunigt, Lösungen verbessert und Chancen für die Region schafft.

Seit 20 Jahren kocht Dirk Luther in der „Meierei“ im Fünf-Sterne-Hotel „Alter Meierhof“ in Glücksburg. Unter seiner Leitung wird das Restaurant seit 2008 durchgängig mit zwei Sternen im Guide Michelin bewertet. Ein Gespräch über die Leidenschaft zum Beruf und aktuelle Herausforderungen.

Kurz vor Elmshorn liegt Sibirien. Keine Kälte, keine dichten Nadelwälder und keine endlosen Weiten – aber weit genug draußen, dass die Elmshorner die Gegend einst genauso nannten. Heute fahren Gäste für Hochzeiten, Familienfeiern und Firmenfeste nach Sibirien, um gemeinsam eine gute Zeit zu verbringen.

Streamingboom, Freizeitüberfluss – und trotzdem volle Säle: Wie Matthias Ehr und Dennis Jahnke, Geschäftsführer des STUDIO Filmtheaters, mit konsequentem Community-Building und klarer Positionierung ihr Kino neu erfinden.

Lutz Frank, neuer Präsident des DEHOGA Schleswig-Holstein erklärt, worauf es jetzt wirklich ankommt und was er in den nächsten drei Jahren konkret verändern will.

Ob Amrum, Nord Nord Mord oder Dr. Nice – der Norden Schleswig-Holsteins wächst immer mehr zum festen Motivgeber der Film- und Fernsehlandschaft heran. Welche Chancen darin für den regionalen Tourismus und die Betriebe stecken, darüber hat die Wirtschaft mit drei Experten gesprochen.

Pammys baut auf ein Netzwerk aus tausenden Influencern, denn die jungen Gründer wissen: Vertrauen konvertiert besser als perfekte Bilder.

Wer von Technik begeistert ist, findet hier sein Glück: Die G.U.N.T. Gerätebau GmbH in Barsbüttel entwickelt Versuchsanlagen und Lern-Software für das praktische Arbeiten in der Ausbildung.

Seit rund 20 Jahren arbeiten Die Mürwiker GmbH in Flensburg und Wagner Pralinen in Brunsbüttel zusammen. Indem Menschen mit Handicap feste Arbeitsprozesse übernehmen, schaffen sie eine Win-Win-Situation.

Wenn zentrale Projekte trotz hohen persönlichen Einsatzes der Beteiligten ins Leere laufen, liegt das oft an diffuser Verantwortungsverteilung und unklaren Abläufen. Genau hier setzt Unternehmerin Miriam Gyamfi mit ihrer Arbeit an. Als Gründerin und Beraterin der Agentur Punk & Perspektiven GmbH steht Miriam Gyamfi für eine neue Art von Beratung, die Haltung und Handwerk zusammen denkt.

Ob Concept-Store oder Indoor-Flohmarkt: Im Hansebelt etablieren junge Unternehmerinnen und Unternehmer frische Handelskonzepte – und schaffen damit Orte, die Menschen zum Einkaufen und Verweilen gleichermaßen anlocken.

Arbeiten mit echten Materialien statt theoretischer Wissensvermittlung – früh tauscht Jan Brügge sein Nautik- Studium gegen eine Lehre und den folgenden Meistertitel als Bootsbauer ein. 2016 gründet er die Werft Königstein in Grödersby. 2025 gewinnt die hier gebaute Woy den „German Innovation Award“ – 2026 als „European Yacht of the Year“.

Metorbike fertigt individuelle Elektromotorräder im Café-Racer-Retrostil. Die Bikes werden mit viel Liebe in Handarbeit hergestellt und erfreuen sich hoher Nachfrage.

Wer das Café Grün betritt, spürt schnell, was Tatjana Zentner meint, wenn sie sagt: „Ich habe die Seele des Hauses gespürt.“ Und wenn sie heute dort sitzt, zwischen duftendem Kaffee und frischen Blinis, weiß sie: Aus einer spontanen Idee ist eine echte Gründungsgeschichte geworden – mit Herz, Mut und ganz viel Grün.

Der Fachkräftemangel bleibt neben aktuellen Krisen eine der größten Herausforderungen für die Wirtschaft in Schleswig-Holstein – und wird sich in den kommenden Jahren weiter verschärfen. Das zeigt das Sommer-Update des Fachkräftemonitors, mit dem die IHK Schleswig-Holstein nun erstmals ein datenbasiertes Instrument ins Leben gerufen hat, das Arbeitsmarktentwicklungen sichtbar macht und konkrete Handlungsfelder aufzeigt.

Die Jakob Thaler GmbH in Bad Bramstedt hat mit Erdverkabelungen eine Nische im Weltmarkt erobert. Jetzt setzt der Maschinenbauer in einer immer noch männerdominierten Branche auf eine junge Frau an der Spitze.

Mut schlägt Perfektion: Der WerkShop am Blücherplatz zeigt, wie mutig und unkompliziert Gründung in Kiel sein kann. Mit kleinem Budget, viel Herz und einem Konzept, das Shop und Erlebnis verbindet. 

Vor 22 Jahren hat Andreas Oeding den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt. Das „Büro Oeding“ in Flensburg mit inzwischen sechs Mitarbeitenden bietet neben klassischem Marketing vor allem PR-Arbeit und hat Kunden in ganz Schleswig-Holstein. Sein sportlicher Ausgleich zum Job: Triathlon.

Ehrenamt begeistert: Alexandra von Oven-Batsch ist Vicepräses der IHK zu Lübeck und geschäftsführende Gesellschafterin der Seehuus GmbH & Co. KG. Ihr Impuls: Ehrenamtliches Engagement lohnt sich!

Der Landgasthof Zum Fahrenkrug trotzt seit gut 160 Jahren allen globalen Krisen und Herausforderungen. Das Erfolgsrezept: gutbürgerliche Küche und engagierte Frauen, die seit sieben Generationen die Liebe zur Gastwirtschaft weitergeben.

Sense of Shade heißt das Projekt und Produkt des 26-jährigen Industriedesigners Kevin Müller. Was auf den ersten Blick wie eine urbane Kunstinstallation wirkt, ist für ihn weit mehr.

Thomas Buhck ist seit Juli 2025 neuer Präses der IHK zu Lübeck. Der geschäftsführende Gesellschafter der Buhck Gruppe mit Sitz in Reinbek folgt auf den im April verstorbenen Hagen Goldbeck. Im Interview erklärt Thomas Buhck die Ziele seiner Amtszeit und wie er sich für die mittelständische Wirtschaft einbringen will.

Vom Hobby zur Geschäftsidee: Katja Clausen startet 2018 mit „Nordfriesland erleben“ einen Instagram-Kanal für regionale Geheimtipps. Als ortsansässige Unternehmen sie vermehrt ansprechen, um Stellenanzeigen über ihren Kanal zu verbreiten, erkennt sie das Potenzial für ihre neue Jobbörse JobSnaps.

Vollautomatisierte Holzlagerung: Was wie leichte Science-Fiction anmutet, ist das Ergebnis einer siebenjährigen unternehmerischen Reise voller Höhen und Tiefen – und einer ganz besonderen Vater-Tochter-Geschichte bei Woodex.

Gebrauchte Handys und Tablets nachhaltig wiederverwenden: Diese Mission verfolgt die Way2Buy GmbH. Mit dem Geschäftsmodell trägt der Spezialist der Kreislaufwirtschaft zur Vermeidung von Elektroschrott und CO2-Emissionen bei.

Torge Andresen leitet die Produktion bei der Anthon GmbH in Flensburg mit etwa 80 Mitarbeitenden. Das Familienunternehmen stellt Maschinen, Anlagen sowie komplette Produktionslinien inklusive Softwarelösungen für die plattenverarbeitende Industrie her.

Angela Fuß begleitet Menschen in Zeiten des Verlusts. Mit viel Erfahrung, Naturverbundenheit und einem besonderen Gespür für Rituale bietet sie individuelle Sterbe- und Trauerbegleitung an.

Als öffentlich bestellte und vereidigte Sachverständige für Dampfkessel und Feuerfestbau kommen Matthias Trost und Sohn Alexander bei Schadensfällen in ihrem Bestellungsgebiet zu Hilfe. Ob im Auftrag von Versicherungen, Gerichten oder Unternehmen – Ziel der beiden ist es, eine unabhängige Einschätzung zu ermitteln.

Neben Studentinnen und Studenten können auch Azubis Auslandserfahrungen sammeln. Unternehmen und Berufsschulen helfen bei der Organisation. Auch die IHK steht mit Rat und Tat zur Seite. Welche Vorteile haben Betriebe und Azubis?

Der 40-jährige Makler für Finanzen und Versicherungen aus Heide hat mit „Die Küstenberater“ nach zwölf Jahren den Schritt zurück in die Selbstständigkeit gewagt. Außerdem ist er Host des Branchen- Podcasts „Makler und Vermittler“.

Der Allgemeinmediziner Dr. Günther Frahm gründete 1975 die AMZ Arbeitsmedizinische Zentraldienst GmbH (Kiel). Heute gehört der Pionier zu einer arbeitsmedizinischen Unternehmensgruppe mit bundesweit 500 Mitarbeitenden.

Die steuerlich geförderte Aktivrente bietet Unternehmen seit Jahresbeginn ein neues Anreizsystem, um erfahrene Fachkräfte länger im Betrieb zu halten oder an Bord zu holen. Was Betriebe dabei beachten müssen.

Als Frederike Bettermann von Hamburg in das kleine 300-Seelen-Dorf Kittlitz in der Nähe des Schaalsees gezogen ist, schoss ihr eine Idee in den Kopf: In dem idyllisch gelegenen Dorf soll aus einem alten Reetdachhaus ein naturnaher Wohlfühlort entstehen. Heute ist sie Gastgeberin und Gründerin vom The Betterheim.

Am 1. Juni 2025 übernahm der 24-jährige Agonis Hasanramaj den Familienbetrieb von Michael Klameth – eine Nachfolge, die zeigt, wie Unternehmensweitergabe funktionieren kann, wenn alle Beteiligten an einem Strang ziehen.

Seit 28 Jahren das Gesicht der IHK in Schleswig-Flensburg: Stefan Wesemann, Leiter der Geschäftsstelle Schleswig im Kammerbezirk der IHK Flensburg.

Reha- und Kurkliniken in Schleswig-Holstein boomen: Im Tourismusjahr 2024 erzielten sie bei den Übernachtungen ein echtes Wachstum. Die Kliniken punkten mit bundesweit einmaligen Angeboten, ihrem Standort und familiärer Atmosphäre. Ein Blick nach Ostholstein.

Gute Service- und Küchenkräfte sind Mangelware – das weiß Unternehmer Lars Bracker aus Kiel zu gut. Doch die Personalnot ist für viele Betriebe auch hausgemacht, meint er. Der Inhaber des Eventbüros Kiel macht vor, wie er trotzdem sinnvoll wirtschaftet.

Nachfolgeverhandlungen sind für beide Seiten besonders komplex: Die Abgabe des eigenen Unternehmens und Lebenswerks ist hochemotional, was Gespräche erschwert. Verhandlungsexperte Professor Dr. Christian Scheiner gibt Tipps für erfolgreiche Gespräche.

Stefan Heitkämper gehört zu Kiels vielseitigsten Unternehmern - und seit 1995 betreibt er das legendäre Bayernzelt auf der Kieler Woche.

Optimistisch in die Zukunft: Bis 2028 will die Sparkasse eine neue Hauptstelle auf der nördlichen Wallhalbinsel errichten.

Lukas Maaß, Gründer und Geschäftsführer der Nexaris IT Solutions GmbH & Co. KG, über moderne IT-Standards, Unternehmenskultur und die Digitalisierung des Mittelstands.

Ein Kreativzentrum mit Strahlkraft: Heiko Kolz und sein Team haben hinter wuchtigen Mauern in Lägerdorf ein dynamisches Kreativzentrum entwickelt, dessen Wirkung weit über die Region hinausstrahlt.

Im März 2025 ging es für zwei Referenten der IHK zu Kiel - aus den Bereichen maritime Wirtschaft und Innovationsförderung - nach Dänemark, Norwegen, Schweden und Finnland.

Für Hauke Berndt ist Engagement kein Zusatz, sondern Antrieb. Der Geschäftsführer der ppi Media Holding GmbH setzt sich als Vorsitzender der Digitale Wirtschaft Schleswig-Holstein e.V. (DiWiSH) und im Kieler Yacht-Club dafür ein, dass Wirtschaft und Gesellschaft in Bewegung bleiben.

Infrastruktur entscheidet über Standortqualität: wie der mittelständische Sportartikelhersteller VICTOR zwischen Wachstumsambitionen und Infrastrukturlücken navigiert.

Das Gut Salzig ist Treffpunkt, Bühne, Begegnungsraum. Und es ist das Herzensprojekt zweier Freunde, die trotz Pandemie und Lieferkrise entschieden: Jetzt erst recht.

In einer Wohngegend versteckt sich ein Juwel der norddeutschen Wein- und Spirituosenlandschaft: Seit mehr als 110 Jahren ist die Jörgen Petersen & Sohn KG in Kronshagen ansässig.

Am 19. und 20. Juni wird die Kieler Förde erneut zum Hotspot für Vordenker:innen, Macher:innen und Visionär:innen aus Nordeuropa beim Waterkant Festival 2025.

Die Lübecker KI-Schmiede Pattern Recognition Company (PRC) hat eine Bildverwaltungssoftware erschaffen, die das Recherchieren in großen Datenbeständen erleichtert. Die besten Fotos werden durch KI automatisch herausgefiltert.

„Der Kaffeemacher“ aus Itzehoe zeigt, dass man mit Haltung, Handwerk und Herz ein Unternehmen durch jede Krise führen kann.

Ab Februar 2025 tritt Artikel 4 des neuen AI-Acts in Kraft. Was bedeutet das für Unternehmen? Kurz gesagt: Es geht um sogenannte "AI-Literacy" – also die Fähigkeit, KI zu verstehen und sicher anzuwenden.

Scham, Sprachbarrieren und unzureichende Hilfsangebote: Viele Betroffene häuslicher Gewalt zögern, Hilfe zu suchen oder finden keine geeignete Unterstützung. MyProtectify bietet einen KI-basierten Hilfechat und umfassende Sensibilisierungsmaßnahmen für Unternehmen, um Betroffene zurück ins Leben zu holen.

Mit dem Elternwerk haben sich zwei Lübecker Gründerinnen Nena Wowczak und Annika Ziock einen Traum erfüllt – und für Eltern und Kinder besondere Angebote geschaffen.

Das Interreg-Projekt POSEIDON ist ein wegweisendes Vorhaben, das Klimaanpassung neu denkt und Lösungen für die Zukunft in den Grenzregionen zwischen Schleswig-Holstein und Dänemark entwickelt.

Gezielte Weiterbildungen bieten Arbeitgebern in Zeiten des Fachkräftemangels die Chance, geeignete Talente fürs eigene Unternehmen zu gewinnen und diese nachhaltig zu motivieren. Wie das gehen kann, zeigen zwei Erfolgsstorys aus dem Norden.

Neben Studentinnen und Studenten können auch Azubis Auslandserfahrungen sammeln. Unternehmen und Berufsschulen helfen bei der Organisation. Auch die IHK steht mit Rat und Tat zur Seite. Welche Vorteile haben Betriebe und Azubis?

Seit 25 Jahren berät Moldzio & Partner – Institut für Personalauswahl Unternehmen und Organisationen in Fragen der beruflichen Eignungsdiagnostik.

Das Lübecker Unternehmen Greif-Velox feiert 2025 ein besonderes Jubiläum: Seit 80 Jahren ist der Verpackungsmaschinen-Spezialist in Lübeck ansässig.

Seine Klassenkameraden konsumieren Social Media oder daddeln mit der Spielkonsole. Conner Pirck produziert dagegen lieber Image- oder Eventfilme für Unternehmen. Ende 2024 machte sich der 13-Jährige damit selbstständig.

In Eutin bietet Familie Chau seit 45 Jahren kantonesische Spezialitäten an. In der Nähe des Traditionsrestaurants bereichern sie inzwischen auch mit einem Bistro und kreativer internationaler Küche die Eutiner Altstadt.

Mit Liebe fürs Detail führt Unternehmerin Sabine Hennecke die Füllhalter Ecke in Kiel schon seit mehr als 25 Jahren. Ihre Tochter Maja Hennecke hingegen ist mit einem großen Bürohandel in Itzehoe erfolgreich.

Die IHK Flensburg gratuliert Firmen, die seit mindestens 25 Jahren bestehen, oder Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern, die seit mindestens 25 Jahren in ihrem Betrieb sind.

Sie sind hoch spezialisiert, innovationsstark und globale Marktführer: Die Rede ist von Hidden Champions, den „heimlichen Weltmeistern“. Doch was ist das Erfolgsrezept dieser Betriebe?

60 Mitglieder der Vollversammlung bestimmen als „Parlament der regionalen Wirtschaft“ den wirtschaftspolitischen Kurs der IHK. Im Rahmen der Kampagne #ehrenamtwirkt berichten drei Unternehmerinnen und Unternehmer von ihrer Motivation für ihr ehrenamtliches Engagement.

Intelligente Lösungen und schnelle, leistungsstarke Vernetzung verändern Freizeit und Sport. Die Start-ups Kontor Connect und Smartboatia aus Lübeck stellen ihre Produkte vor.

Ob Reitschule, Pferdesporthandel oder Islandpferdehof – in der Region begeistern familiengeführte Unternehmen mit Angeboten rund um die beliebten Vierbeiner. Das IHK-Magazin hat sich vier Geschäftsmodelle angeschaut.

Felix Möller-Lange arbeitet bei der Sparkasse zu Lübeck AG im IT-Management und ist Prüfer bei der IHK zu Lübeck. Im Interview erzählt der 42-Jährige, wie das Ehrenamt ihn persönlich und beruflich weiterbringt.

Yannik Böttcher hat sich einen Traum erfüllt. Im April hat der Jungunternehmer das Hotel Seebrise in Grömitz übernommen. Wie die Unternehmensübernahme lief und was er in den kommenden Monaten vorhat.

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