Ausbildung

Ausbildungsordnungen und Rahmenpläne

Die Berufsausbildung erfolgt in den Betrieben und der Berufsschule nach dem so genannten „Dualen System“. Für diese wirtschafts- und praxisnahe Ausbildung werden wir in vielen Ländern beneidet. Um die hohe Qualität der Berufsausbildung auf Dauer und unabhängig vom jeweiligen Betrieb und Ausbildungsort zu sichern, bedarf es einiger Regelungen.
Um zu gewährleisten, dass während der Berufsausbildung eine breit angelegte berufliche Grundbildung und die für die Ausübung einer qualifizierten beruflichen Tätigkeit notwendigen fachlichen Fertigkeiten und Kenntnisse in einem geordneten Ausbildungsgang vermittelt werden, wurde für jeden staatlich anerkannten Ausbildungsberuf eine Ausbildungsordnung erlassen. Auf dieser Grundlage ist die Ausbildung in den Betrieben planmäßig, sachlich und zeitlich gegliedert durchzuführen.
Nachfolgend können Sie für ausgesuchte Ausbildungsberufe (Liste wird sukzessive erweitert) die Ausbildungsordnung, den als Mindestvorgabe verbindlichen Ausbildungsrahmenplan sowie ein Muster für den betrieblichen Ausbildungsplan als PDF-Datei kostenfrei herunterladen.
Anlagenmechaniker/in
Automatenfachmann/-frau
Automobilkaufmann/-frau 1998
Automobilkaufmann/-frau 2017
Bankkaufmann
Bankkaufmann 2020
Bauberufe - Tiefbau
Bauberufe - Hochbau
Bauberufe - Ausbau
Baugeräteführer
Baustoffprüfer
Bauzeichner Bergbautechnologe
Berufskraftfahrer Bestattungsfachkraft
Biologielaborant
Biologielaborant 2020
Bodenleger
Brauer und Mälzer
Buchhändler
Chemielaborant
Chemielaborant 2020
Chemikant
Drogist
Eisenbahner im Betriebsdienst
Elektroanlagenmonteur
Elektroniker für Automatisierungstechnik Elektroniker für Betriebstechnik
Elektroniker für Gebäude- und Infrastruktursysteme Elektroniker für Geräte und Systeme
Elektroniker für luftfahrttechnische Systeme
Achtung! Die Ausbildung wird durch den Fluggerätelektroniker abgelöst.
Elektroniker für Maschinen- und Antriebstechnik
Elektroniker für Informations- und Systemtechnik
Fachangestellter für Markt- und Sozialforschung
Fachangestellter für Medien- und Informationsdienste
Fachinformatiker 2018
Fachinformatiker 2020
Fachkraft für Abwassertechnik
Fachkraft für Gastronomie
Fachkraft für Kreislauf- und Abfallwirtschaft Fachkraft für Kurier-, Express- und Paketdienstleistungen
Fachkraft für Lagerlogistik
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Fachkraft für Metalltechnik
Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice
Fachkraft für Rohr-, Kanal- und Industrieservice Fachkraft für Schutz und Sicherheit
Fachkraft für Veranstaltungstechnik
Fachkraft für Wasserversorgungstechnik
Fachkraft im Fahrbetrieb Fachkraft im Gastgewerbe
Fachkraft Küche 
Fachlagerist Fachmann für Systemgastronomie
Fachmann für Systemgastronomie Verordnung 2022
Fahrradmonteur Fertigungsmechaniker
Fleischer
Florist
Fluggeräteelektroniker
Fluggerätemechaniker
Fotomedienfachmann
Gestalter für visuelles Marketing
Gießereimechaniker
Holzmechaniker
Holz- und Bautenschutzgewerbe
Hotelfachmann Hotelkaufmann
Hotelfachmann/-frau Verordnung 2022
Immobilienkaufmann
Industrieelektriker
Industrieisolierer
Industriekaufmann
Industriemechaniker Informatikkaufmann
(bis 31.07.2020)
Investmentfondskaufmann
IT-System-Elektroniker
(bis 31.07.2020)
IT-System-Elektroniker 2020
IT-Systemkaufmann
(bis 31.07.2020)
Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker
Kaufmann für audiovisuelle Medien
Kaufmann für Büromanagement
Kaufmann für Dialogmarketing
Kaufmann für Digitalisierungsmanagement
Kaufmann/frau für Hotelmanagement
Kaufmann für IT-System-Management
Kaufmann für Kurier-, Express- und Paketdienstleistungen Kaufmann für Marketingkommunikation
Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistung Kaufmann für Tourismus und Freizeit
Kaufmann für Verkehrsservice Kaufmann für Versicherungen und Finanzen
Kaufmann im E-Commerce
Kaufmann im Einzelhandel
Kaufmann im Einzelhandel 2017
Kaufmann im Gesundheitswesen
Kaufmann im Groß- und Außenhandel
Kaufmann im Groß- und Außenhandelsmanagement 2020
KfZ-Mechatroniker
Koch Verordnung 2022
Koch
Konstruktionsmechaniker Kosmetiker
Lacklaborant
Lacklaborant 2020
Land- und Baumaschinenmechatroniker
Maschinen- und Anlagenführer
Maskenbildner
Mathematisch-technischer Softwareentwickler
Mechaniker für Land- und Baumaschinentechnik
Mechatroniker
Mediengestalter Bild und Ton
Mediengestalter Digital und Print
Medienkaufmann Digital und Print
Mediengestalter Flexografie
Medientechnologe Druckverarbeitung
Medientechnologe Druck
Medientechnologe Siebdruck
Mikrotechnologe
Papiertechnologe
Personaldienstleistungs kaufmann
Pharmakant Physiklaborant
Produktionsfachkraft Chemie Produktionstechnologe
Produktprüfer-Textil
Restaurantfachmann
Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Schädlingsbekämpfer
Servicefachkraft für Dialogmarketing
Servicefahrer
Servicekaufmann im Luftverkehr (alte AO!!!)
Servicekaufmann im Luftverkehr AO 2017
Servicekraft für Schutz- und Sicherheit
Speiseeishersteller
Sportfachmann Sport- und Fitnesskaufmann
Stanz- und Umformmechaniker Systeminformatiker (bis 2013)
Technischer Modellbauer
Technischer Produktdesigner
Technischer Systemplaner
Tierpfleger
Tourismuskaufmann
Veranstaltungskaufmann
Verfahrensmechaniker in der Hütten- und Halbzeugindustrie
Verfahrensmechaniker Kunststoff- und Kautschuktechnik Verfahrenstechnologen Metall
Verkäufer
Verkäufer 2017
Siehe Kaufmann im Einzelhandel
Verpackungsmittelmechaniker
Werkfeuerwehrmann
Werkstoffprüfer
Werkstoffprüfer (2013)
Werkzeugmechaniker
Zerspanungsmechaniker
 
Zusatzqualifikationen industrielle Metallberufe
Zusatzqualifikationen industrielle Elektroberufe