Koch / Köchin
Köche bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie planen Menüfolgen, präsentieren Produkte und organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche. Dazu stellen sie Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Sie beherrschen sie die Grundlagen der Kalkulation und unterstützen die Arbeiten im Service.
Formulare zur Ausbildung
- ASTA-Infocenter (Nr. 6457464)
- Vereinbarung zur Teilzeitausbildung (Nr. 4847410)
Formulare zur Prüfung
- Antrag zur vorzeitigen Abschlussprüfung (Nr. 428164)
- Antrag zur Externenprüfung (Nr. 428086)
- CIC Online-Portal "Elektronischer Projektantrag" (Link: https://fw.cic.cc/ihk/HanauGelnhausenSchluechtern.html)
Ordnungsmittel - Bitte erst einloggen!
- Login für Ordnungsmittel (Link: https://www.ihk.de/hanau/loginseite-424354?view=)
Informationen zur Ausbildung
- Informationen zur Ausbildung (Nr. 3445226)
- Ärztliche Untersuchung (Nr. 430782)
- Ausbildungsvergütung (Nr. 5593768)
- Berufsschule (Nr. 432274)
- Ausbilder (Nr. 3640510)
- Ausbildungsnachweis (Nr. 430722)
- Urlaub (Nr. 430742)
- Abschlusszeugnis (Nr. 4923634)
- Berufsbildungsgesetz (Link: https://www.gesetze-im-internet.de/bbig_2005/)
- Jugendarbeitsschutzgesetz (Link: http://www.gesetze-im-internet.de/jarbschg/)
Informationen zur Prüfung
- Prüfungsordnung (Nr. 3675838)
- Anmeldeschluss (Nr. 431904)
- Prüfungstermine (Nr. 430604)
- Prüfungsergebnisse (Link: https://www.ihk.de/hanau/ausbildung/ausbildung/azubi-infocenter/login-und-anmeldung-5962936)
- Prüfungsstatistik (Link: http://pes.ihk.de/berufsauswahl.cfm?knr=65DED5353C5EE48D0B7D48C591B8F430)
Berufsspezifische Informationen
- Berufliche Schulen Gelnhausen (Link: https://www.bs-gelnhausen.de/home/)
- BERUFENET (Link: https://berufenet.arbeitsagentur.de/berufenet/faces/index?path=null/suchergebnisse/kurzbeschreibung&dkz=3726&such=Koch%2FK%C3%B6chin)
Kontakt
Marc Hartung-Knöfler
Petra Zahn