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Branchen

Gastgewerbe und Tourismus

Das Münsterland und die Emscher-Lippe-Region sind attraktive Reiseregionen mit einem vielfältigen Angebot für Geschäftsreisende, Freizeittouristen und Urlauber. Darüber hinaus tragen der Tourismus und das Gastgewerbe zur Belebung von Innenstädten und Ortskernen bei und bilden einen wichtigen Wirtschafts- und Standortfaktor. Auf dieser Seite bündelt die IHK alle Informationen rund um die Branche.
Workshop-Reihe
Porträt einer glücklichen Frau, die am Eingang ihres Geschäfts steht und ein digitales Tablet hält. © Rido/AdobeStock

Die Veranstaltungsreihe vermittelt praxisnahe Impulse, aktuelles Fachwissen und konkrete Handlungsempfehlungen zu zentralen Zukunftsthemen der Branche.

Digitalisierung
Ein Mann tippt auf ein Touchscreen © Peshkova/shutterstock

Die Digitalisierung im Tourismus und im Gastgewerbe schreitet voran. Sie schafft neue Rahmenbedingungen und bietet den Unternehmen neue Zukunftschancen – unabhängig von Betriebsform und -größe.

IHK Nord Westfalen
Olaf Kerssen vom Ringhotel Teutoburger Wald © Hertel/IHK

Künstliche Intelligenz, Azubis aus Asien und erneuerbare Energien: Gastronomie und Hotellerie gehen neue Wege.

Gründung
Jemand serviert ein Hauptgericht. © DWP/Fotolia

Die IHK Nord Westfalen unterstützt bei Neugründung oder Übernahme im Gastgewerbe. Denn diese unterscheidet sich in zahlreichen Punkten von anderen Gründungen.

Interessenvertretung
Ein Mitarbeiter eines Hotels oder Restaurants hält einen Tischplan und einen Stift in der Hand. Mehrere Angestellte warten. © David Tadevosian/Shutterstock

Oft unberücksichtigte Bürokratielasten entstehen durch den zunehmenden Erfüllungsaufwand. Wie hoch dieser im Gastgewerbe durchschnittlich ist, hat eine Studie von Sira Consulting im Auftrag der DIHK ermittelt.

Marktforschung
Darstellung eines Business Diagramms in blauen Farben. © ABC Vector/AdobeStock

Das NRW-Tourismusbarometer ist ein Instrument zum Monitoring quantitativer und qualitativer Entwicklungen der Tourismusbranche.

Tourismus und Gastgewerbe
Klappstuhl am Meer mit Sonnenhut

Das EU-Pauschalreiserecht betrifft Gastgeber, Anbieter von Reisen und touristischen Einzelangeboten, Reiseveranstalter und Informationsstellen für Tourismusangebote.

Beratung
Eine Frau schaut auf einen Laptop-Bildschirm, auf dem ein Mann im Anzug zu sehen ist. © fizkes/Shutterstock

Das Team der Abteilung Abteilung Handel, Dienstleistungen und Gastgewerbe bietet eine individuelle Beratung für Handels-, Dienstleistungs- und Tourismusunternehmen an.