Pressemitteilung
Kühlungsborner Hotel empfängt drei Auszubildende aus Afrika
Rostock/Kühlungsborn. Das Hotel IV Jahreszeiten in Kühlungsborn hat drei neue Azubis. Am 13. August sind Wisdom, Juliana und Brendan aus Nigeria nach Deutschland gereist, um in dem Hotel ihre Ausbildung anzutreten. Die IHK zu Rostock hat die Einreise und alle Vorbereitungen im Vorfeld über das deutsch-nigerianische Ausbildungsprojekt, als Teilprojekt des Pilotprojektes „African Skills 4 Germany“ mit begleitet.
Wisdom, Brendan und Juliana wurden von Adedayo Adedotum (hinten) von AHK Nigeria nach Rostock begleitet und dort von Katharina Hahn von der IHK zu Rostock in Empfang genommen.
Bevor die jungen Menschen aus Nigeria in Deutschland ankamen, haben sie sich im Rahmen des Projektes ein Jahr lang intensiv vorbereitet. Sie starteten im August 2025 mit dem Deutschkurs im Goetheinstitut in Lagos, um bis zum Ausbildungsbeginn die Sprachprüfung B1 erfolgreich zu bestehen und anschließend den B2-Kurs zu besuchen.
Neben dem intensiven Sprachtraining liegt im Projekt auch ein besonderer Fokus auf der Vermittlung praktischer Kenntnisse über das Leben und Arbeiten in Deutschland. Hierzu gehören Einblicke in das duale Ausbildungssystem, Bewerbungstrainings sowie interkulturelle Trainings.
Auch die Vorbereitung auf die Ausbildung im Hotel- und Gaststätten-Bereich ist Bestandteil des Projektes. Die Kandidatinnen und Kandidaten haben ein dreimonatiges Pre-Training durchlaufen, um erste Erfahrungen zu sammeln.
Aber auch die Unternehmen werden von Beginn an umfassend begleitet und beraten. Das Angebot beinhaltet auch ein länderspezifisches interkulturelles Training.
„Der Fachkräftemangel im Hotel- und Gastgewerbe ist nach wie vor groß. Unternehmen melden mehr Ausbildungsplätze als es Bewerbende gibt. In Nigeria fehlt es dagegen oft an Ausbildungsmöglichkeiten und Perspektiven. Genau hier setzt das deutsch-nigerianische Ausbildungsprojekt an“, sagt Katharina Hahn, die das Projekt bei der IHK zu Rostock betreut.
Pilotprojekt African Skills 4 Germany
Das vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE) geförderte Pilotprojekt African Skills 4 Germany verfolgt das Ziel, dem Fachkräfte- und Arbeitskräftemangel in Deutschland nachhaltig entgegenzuwirken. Im Pilotprojektzeitraum bis Dezember 2026 steht die gezielte Gewinnung qualifizierter Fachkräfte und potenzieller Auszubildender aus elf afrikanischen Partnerländern im Mittelpunkt.
„Internationale Auszubildende sind eine wichtige Chance für Unternehmen, dem Fachkräftemangel zu begegnen. Entscheidend sind eine umfassende Vorbereitung, gute Ausbildungsbedingungen und eine kontinuierliche Begleitung bei der Integration – dabei unterstützen wir unsere Unternehmen“, betont IHK-Hauptgeschäftsführerin Melanie Wicht.
„Internationale Zusammenarbeit ist große Chance“
Angekommen und willkommen geheißen in Kühlungsborn von Dennis Kirschner (3. v.l.), Personalverantwortlicher des Hotels IV Jahreszeiten.
Wisdom, Juliana und Brendan freuen sich nun auf ihre neuen Aufgaben im Hotel IV Jahreszeiten. Sie wollen Koch beziehungsweise Fachleute für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie werden.
„Als Ausbildungsunternehmen sind wir immer auf der Suche nach geeigneten und motivierten Auszubildenden, die wir für unsere Häuser gewinnen und ausbilden können. Da es zunehmend schwieriger wird, Nachwuchskräfte in Deutschland zu gewinnen, setzen wir verstärkt auf internationale Rekrutierung und schauen uns regelmäßig nach neuen Möglichkeiten um. Das IHK-Projekt hat uns dabei besonders angesprochen, weil es einen direkten und praxisnahen Weg eröffnet, junge Menschen aus Nigeria für eine Ausbildung in Deutschland zu begeistern. Gleichzeitig sehen wir die internationale Zusammenarbeit als große Chance – sowohl für die persönliche und berufliche Entwicklung der Auszubildenden als auch für unsere Häuser und unsere Teams“, sagt Dennis Kirschner, Personalverantwortlicher des Hotels IV Jahreszeiten.
Neue Projektklasse für 2027
Aktuell laufen bereits die Auswahlverfahren für eine weitere Projektklasse für den Ausbildungsstart 2027. Mehr als 1200 Bewerbungen sind dafür eingegangen. Interessierte Unternehmen aus der Hotellerie und Gastronomie können sich bei der IHK zu Rostock dafür anmelden.