Herstellung, Sicherheit und Vertrieb von Lebensmitteln
Wer Lebensmittel herstellt, vertreibt oder im Gastgewerbe anbietet, muss zahlreiche gesetzliche Vorgaben beachten. An dieser Stelle bieten wir einen kompakten Überblick zu Kennzeichnung, Hygiene, Einfuhr und weiteren relevanten Vorschriften rund um Lebensmittel.
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Benjamin Schattenberg
Referent
Innovation, Technologie, Nachhaltigkeit