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Impulse für das Gastgewerbe

Das Gastgewerbe in Brandenburg begegnet stets großen Herausforderungen: Fachkräftemangel, Überlastung von Reisegebieten oder steigende Kosten müssen werden.
Die Unternehmen dürfen den Mut nicht verlieren, und versuchen, das zu tun, was sie am liebsten und am besten können: Gastgeber sein!
Paddeln © ARochau/Fotolia

Bewerbungsphase für Deutschen Tourismuspreis 2026 gestartet.

Unternehmer am Laptop mit Kafetasse. © depositphotos.com

Hinweise und Checklisten für die Überprüfung von Abläufen, Ausstattungen und Maßnahmen im Unternehmen zur Selbstanwendung

Außerhaus Lieferung mit Papiertüte (20549,IHK_OBB) © depositphotos.com

Mehrwegangebotspflicht seit 1. Januar 2023: Gastronomen müssen Mehrwegalternativen vorhalten, sofern sie Speisen oder Getränke in Einwegkunststoffverpackungen zum Mitnehmen anbieten - Überblick für einen erfolgreichen Außer-Haus-Verkauf.

Koffer am See Meer © Coloures-pic - Fotolia

Praxisleitfaden für touristische Unternehmen mit Informationen zu ausgewählten Quellmärkten, internationalen Standards, praktischen Tipps sowie Gastro-Wörterbücher mit den gebäuchlichsten Wörtern im Gastgewerbe.