Wirtinnen und Wirte müssen einen aktuellen Auszug aus dem Jugendschutzgesetz aushängen. Hier finden Sie weitere Informationen zum Thema und mögliche Ansprechpartner.
Rechtslage Lebensmittelkontrollen
Umgang mit Ergebnissen aus Lebensmittelkontrollen
Gute Hygiene ist im Lebensmittelbereich Pflicht. Behörden kontrollieren Restaurants und Lebensmittelbetriebe deshalb regelmäßig. Bei Verstößen können Ergebnisse sogar veröffentlicht werden.
Vapes & Außenbereiche betroffen
Neue Vorgaben zum Nichtraucherschutz
Seit 1. Juni 2026 gilt ein verschärftes Nichtraucherschutzgesetz in Baden-Württemberg – mit erweiterten Vorgaben für Gastronomie- und Freizeiteinrichtungen.
Gastronomie
Sperrzeiten in Baden-Württemberg
Die Sperrzeiten regeln, bis zu welcher Uhrzeit Gäste den Abend in einer Gaststätte genießen können, und bieten klare Orientierung für Betreiber. Mehr Infos finden Sie hier.
Regelung
Mehrwegpflicht für To-go Verpackungen
Gastronomische Betriebe müssen seit Januar 2023 für Getränke und Essen zum Mitnehmen ein Angebot für Mehrwegverpackungen anbieten können.
