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Rechtliches

Essbereich einer Wohnung

Für die Vermietung von Ferienwohnungen und anderen Kurzzeitunterkünften gelten seit Mai 2026 neue europäische und landesrechtliche Regelungen. Künftig können Gastgeber verpflichtet sein, ihre Unterkunft registrieren zu lassen und eine Registrierungsnummer bei Buchungsplattformen anzugeben. Ob diese Pflicht besteht, entscheidet sich auf kommunaler Ebene.

Tastatur mit der Aufschrift Greenwashing

Ab dem 27. September 2026 gelten mit der EmpCo-Richtlinie strengere Regeln für Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen. Ob „nachhaltige Unterkunft“, „klimafreundliche Reise“ oder Nachhaltigkeitssiegel: Wir zeigen, was touristische Unternehmen künftig bei der Bewerbung ihrer Angebote beachten sollten.

Strandkiosk mit Fensterklappe

Seit März 2025 gilt die Öffnungszeitenverordnung M-V. Sie löste die vorherige Bäderverkaufsverordnung M-V ab und regelt in touristischen Ausflugsorten und Ortsteilen mit besonders starkem Fremdenverkehr eine zum Ladenöffnungsgesetz erweiterte Sonderöffnung an Sonn- und Feiertagen. Welche Orte von dieser Regelung betroffen sind, hat die Landesregierung im Februar 2026 neu festgelegt.

ein Hotelzimmer

Wir haben Ihnen Informationen zu Orten mit Übernachtungssteuer in Westmecklenburg zusammengestellt. Aktuell in Westmecklenburg: Zum 01.01.2026 erheben auch die Stadt Neustadt-Glewe und die Gemeinde Seehof Steuern auf Übernachtungsleistungen. Die IHK kritisiert diese Entscheidungen.

Hand mit Stift haltend, die einen Antrag ausfüllt

In Beherbergungsstätten basieren zahlreiche Prozesse auf der Anmeldung des Gastes. Mit der Abschaffung des Meldescheines für inländische Gäste nach Bundesmeldegesetz ab 2025 stellt sich die Frage, auf welchen gesetzlichen Grundlage Beherbergungsbetriebe künftig Gastdaten erheben können. Hier erhalten Sie einen Überblick.

Junge Frau sitzt im Coworking Space und benutzt einen Laptop

Unternehmen, die den Rundfunkbeitrag bisher per Einzelüberweisung gezahlt haben, erhalten künftig keine regelmäßige Zahlungsaufforderung mehr, sondern einmal jährlich eine sog. Einmalzahlungsaufforderung. Informieren Sie sich darüber rechtzeitig. Das Wichtigste haben wir für Sie in diesem Artikel zusammengestellt.

Geldmünzen

Mecklenburg-Vorpommern möchte ein Tourismusgesetz zur Neuaufstellung der Tourismusfinanzierung einführen. Der Entwurf befindet sich nach massiver Kritik aus der Wirtschaft, von Kommunen und Verbänden vorerst auf Eis. Hier erhalten Sie einen Rückblick auf das Verfahren.

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Dies sind die geltenden Regelsteuersätze in der Gastronomie und auf Übernachtungen.

Jugendschutz / E-Zigarette

Der Aushang des Jugendschutzgesetzes ist in der Gastronomie und im Einzelhandel verpflichtend. Prüfen Sie die Aktualität Ihrer Aushänge. Wir stellen Ihnen hier einen Musteraushang zur Verfügung.

Registrierkasse

Kassensysteme sind seit 2025 bei den Finanzbehörden zu registrieren. Erfahren Sie mehr über die steuerlichen Anforderungen an eine ordnungsgemäße Kassenführung und den Betrieb von Registrierkassen.

Hand hält mit Kaffee befülltes Mehrwegglas

Seit 2023 müssen Anbieter ihren Kunden verpflichtend eine Mehrweg-Alternative anbieten. Tipps zur Umsetzung der neuen Vorschriften finden Sie im DIHK-Merkblatt.

Foodverkauf aus mobilem Truck

Die Foodtruck-Welle ebbt nicht ab, nahezu täglich entstehen neue Ideen für kreative Foodkonzepte. Wir informieren Sie über die wichtigsten Regelungen und häufig auftretende Fallstricke bei Gründung und Betrieb einer solchen „mobilen Verkaufseinrichtung“.

Allergene und diverse Lebensmittel

Was Sie als Händler, Lieferant oder Gastronom über Lebensmittel- und Allergenkennzeichnung wissen müssen, haben wir Ihnen hier zusammengestellt.

Gaststätten-Theke mit Kaffeeautomat und diversen Gläsern

Eine Gaststättenerlaubnis wird von der Ordnungsbehörde erst erteilt, wenn Antragstellende mit einer IHK-Bescheinigung die Teilnahme an der Gaststättenunterrichtung nachweisen können. Für Sie haben wir die aktuellen Termine 2026 aufgelistet sowie weitere Details zum Thema.

ein Hotelzimmer

Welche gewerbe- und steuerrechtlichen Pflichten bei der Vermietung von Ferienwohnungen zu beachten sind, zeigen wir Ihnen in einem umfangreichen Überblick auf.

ein Hotelzimmer

Das Verwalten von Wohnimmobilien erlaubnispflichtig. Darunter fällt auch das gewerbsmäßige Verwalten von Feriendomizilen für Dritte. Für Gewerbetreibende, die bereits vorher Ferienwohnungen verwaltet haben, besteht eine Übergangsfrist.

ein Frachtflugzeug, das beladen wird und Logistikmitarbeiter auf einem Flughafen

Welche reiserechtlichen Grundlagen sind von Gastgebern, Vermittlern oder Reiseveranstaltern zu beachten? Die IHK liefert in Infoblättern praxistaugliche Tipps, die von der Haftung über Rücktrittsrechte bis zu hin zum Vertragsschluss reichen.