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Branchenservice Freizeitwirtschaft

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Branchenservice Hotellerie und Gastronomie
Kellnerin im Restaurant nimmt Bestellung auf © fizkes - stock.adobe.com

Der Aushang des Jugendschutzgesetzes ist für alle Gastronomen Pflicht. Hier gibt es die aktuelle Fassung zum Download (Stand: Mai 2024).

Lebensmittelrecht
Gemüse mit Koch im Hintergrund © exclusive-design - stock.adobe.com

Für Gastronomen gibt es unterschiedliche Möglichkeiten für die Ausweisung der Zusatzstoffe in ihren Speise- und Getränkekarten.

Branchenservice Hotellerie und Gastronomie
Gemüse, um das ein Band mit der Aufschrift allergy geht © Africa Studio - Fotolia

Die korrekte Allergenkennzeichnung in der Gastronomie ist gesetzlich vorgeschrieben und schützt Ihre Gäste. Erfahren Sie, welche Allergene gekennzeichnet werden müssen und welche Möglichkeiten es für Restaurants, Hotels und Cafés gibt. Jetzt informieren und rechtssicher umsetzen

Serviceportal für Unternehmer
Frau, die Karotten wäscht © Lucky Business

Was muss im Umgang mit Lebensmitteln beachtet werden? Die Online-Lebensmittelhygiene informiert umfassend zu allen Details rund um den gewerblichen Umgang mit Lebensmitteln.

Ohne Erstbelehrung kein Umgang mit Lebensmitteln
Köche in Ausbildung © goodluz - Fotolia

Jeder, der erstmalig mit bestimmten Lebensmitteln oder Bedarfsgegenständen, die für die genannten Lebensmittel verwendet werden, in unmittelbaren Kontakt kommt, muss sich einer Erstbelehrung unterziehen.

Tourismus in Schwaben
Alpenlandschaft durch Holztüre © momanuma - Fotolia

Für die bayerischen Tourismusunternehmen gibt es vielfältige Fördermöglichkeiten.

Bestellformular
Kugelschreiber © Medienzunft Berlin - stock.adobe.com

Die Teilnahme an der Gaststättenunterrichtung ist deutschlandweit und lebenslang gültig. Bei einer verlorengegangen Teilnahmebescheinigung besteht die Möglichkeit eine Zweitschrift anzufordern.

Tourismus in Schwaben
Frau, die am Flughafen einen Koffer hinter sich herzieht © rh2010 - stock.adobe.com

Zu den Unternehmen der Reisebranche zählen die Reisebüros, Reisevermittler und die Reiseveranstalter.