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IHK Ostwürttemberg

Tourismus

Übernachtungen liegen knapp unter Rekordniveau
Hotellerie_Zimmerschlüssel_ tournee - Fotolia.com © tournee - Fotolia

Der Landestourismus in Baden-Württemberg verzeichnete im Gesamtjahr 2025 gegenüber dem Vorjahr mehr Gästeankünfte sowie leicht rückläufige Übernachtungszahlen. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes kamen im Zeitraum Januar bis Dezember 2025 in den Beherbergungsbetrieben in Baden-Württemberg insgesamt 24,1 Millionen Gäste an

Betriebe verzeichnen 0,3 % mehr Übernachtungen als 2024
Balkendiagramm zu Übernachtungen nach Betriebsarten (2019–2025, in Millionen), Hotels haben die höchsten Werte. © DeStatis

Die Tourismusbranche in Deutschland hat im Jahr 2025 mit 497,5 Millionen Gästeübernachtungen einen neuen Rekord aufgestellt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen mitteilt, verzeichneten die Beherbergungsbetriebe 0,3 % mehr Übernachtungen als im bisherigen Rekordjahr 2024.

Weniger Bürokratie, geringere Kosten
© Canva

Ab 2026 soll ein neues Landesgaststättengesetz in Baden-Württemberg gelten – mit spürbaren Erleichterungen für Gastronomiebetriebe.

IHK Ostwürttemberg
Neue Studie "Handel, Innenstadt und Tourismus 2025" © Baden-Württembergischer Industrie- und Handelskammertag e.V.

Impulse für Handel und Wirtschaftskraft: Die neue Studie „Handel, Innenstadt und Tourismus 2025“ stellt den engen Zusammenhang zwischen Einkaufserlebnissen in Stadtzentren und touristischen Bedürfnissen heraus – eine Chance, die Ostwürttemberg aktiv nutzen kann.

Tourismusnetzwerk Baden-Württemberg
Tourismusnetzwerk © Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW)

Die Bundesregierung hat am 28. Januar im Kabinett die Nationale Tourismusstrategie (NTS) beschlossen. Die Strategie setzt einen Auftrag aus dem Koalitionsvertrag um, indem sie die für den Tourismus relevanten Maßnahmen aller Ressorts erstmals unter dem übergeordneten Ziel der Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit des Tourismusstandortes Deutschland bündelt.

BWIHK und DEHOGA
Umweltbarometer (8) © canva

Passend zur CMT, der größten Tourismusmesse des Landes, veröffentlichen die Industrie- und Handelskammern (IHKs) gemeinsam mit dem Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg die Ausbildungszahlen aus der Tourismusbranche.

Die Wellnesspauschale macht den Unterschied
Reiserecht © canva

Mit ihren Infoblättern zum Reisevertragsrecht gibt die IHK Gastgebern, Vermittlern, Veranstaltern und Destinationsmanagern aktuelle Informationen zum Reisevertragsrecht an die Hand. Die Informationen wurden nach Inkrafttreten des neuen Reiserechts am 1. Juli 2018 aufgelegt und im Zuge der Covid-19-Pandemie aktualisiert – zuletzt Mitte 2024.

Förderprogramm der L-Bank
L-Bank_canva klein © L-Bank

Tourismusbetriebe können ein langfristiges Förderdarlehen beantragen und damit vor allem Baumaßnahmen günstig finanzieren. Unternehmen mit Klimaschutzstrategie werden mit einem zusätzlichen Nachhaltigkeitsbonus gefördert.

Das Statistische Landesamt informiert:
Gastronomie Bedienung_MNStudio - Fotolia.com © MNStudio - Fotolia

Gastgewerbe im Gesamtjahr 2024 mit deutlichem Umsatzrückgang. Weniger tätige Personen in der Gastronomie, Beherbergung konstant. Die Zahlen im Detail …

Neue Campingstudie
Camping- und Reisemobiltourismus © BWIHK und BVCD

Neue Branchenübersicht zum Camping- und Reisemobiltourismus unterstreicht die steigende Beliebtheit und Bedeutung dieses touristischen Wirtschaftszweiges.

IHK Ostwürttemberg
Hotel Meldeschein © ©canva

In Beherbergungsstätten basieren zahlreiche Prozesse auf der Anmeldung des Gastes. Mit der Abschaffung des Meldescheines für inländische Gäste nach Bundesmeldegesetz ab 2025 stellt sich die Frage, auf welchen gesetzlichen Grundlage Beherbergungsbetriebe künftig Gastdaten erheben können. Hier erhalten Sie einen Überblick.

Hotel, Pension und Co.
© Canva

Ob Ferienwohnung, Pension oder Hotel, wenn Sie sich mit einem Beherbergungsbetrieb selbstständig machen möchten, bietet Ihnen das IHK-Merkblatt eine erste Orientierung.

Schwäbische Alb Tourismus
Landesradfernweg (1) © © Schwäbische Alb Tourismus

mit dem Hohenzollern Radweg, dem Schwäbische Alb Radweg und dem Württemberger Tälerradweg wurden in den vergangenen Tagen gleich drei neue Landesradfernwege auf der Schwäbischen Alb feierlich eröffnet.

Info an Vermietende
Haus_Eingang_Zimmer © pixabay

Urlaub in Ferienwohnungen und Ferienhäusern liegt im Trend und die Zeichen stehen weiterhin auf Wachstum. Gemeinsam mit Partnerinstitutionen arbeitet die Tourismus Marketing GmbH (TMBW) daran, das Thema gezielt weiter zu stärken. Deshalb wurde dieser hilfreiche Leitfaden für Vermieter von Ferienunterkünften entwickelt.

Verpackungsgesetz
Mehrweggeschirr_Frey © Adobe Stock

Mit der Novelle des Verpackungsgesetzes sind Restaurants, Bistros, Kantinen, Cafés, Imbissbetriebe etc. ab dem 1. Januar 2023 verpflichtet, ihren Kunden auch Mehrwegbehälter für To-Go-Getränke oder Take-Away-Essen anzubieten. Das gilt auch für Caterer, Lieferdienste und ggf. für Betriebe des Lebensmittelhandels und des -handwerks).

IHK Ostwürttemberg
Gruppe von jungen Menschen zeigt Daumen hoch © drubig-foto Fotowerk fotolia

Wer sein touristisches Unternehmen voranbringen will, kann auf eine enorme Vielfalt an Förderangeboten des Bundes, der Bundesländer und der Europäischen Union zurückgreifen. Mit Antworten auf maximal drei einfache Fragen bietet der Förderwegweiser des Kompetenzzentrums Torismus Ihnen wertvolle Informationen über die für Sie relevanten Förderangebote.

"Alb Inclusive" Urlaub: Bus, Bahn & Erlebnisse gratis
AlbCard_frei (1) © Schwäbische Alb Tourismus

Die digitale Gästekarte AlbCard bündelt und vernetzt zwischenzeitlich mehr als 300 Gastgeber und Erlebnispartner und macht sie und damit die gesamte Region für Gäste erlebbar. Unser Video informiert Sie über die damit verbundenen Angebote.

Ab 01. Januar 2022
TinyHouse_pixabay © pixabay

Ab 2022 können auch TinyHouses, Baumhäuser und Hausboote ausgezeichnet werden.

Für Gastgewerbe und Kleingewerbetreibende
Leitfaden Onlinepräsenz für die Gastronomie © Adobe Stock

Gerade für Gastronomen ist es wichtiger denn je, online präsent zu sein. Denn nicht nur in Corona­Zeiten haben die meisten Umgebungssuchen mit Essen zu tun. Der IHK-Leitfaden „Online-Präsenz“ gibt Anstöße, wie die bisherigen Aktivitäten ausgebaut werden können, liefert Infos zu Fördermöglichkeiten und ist durchaus auch für Kleingewerbetreibende außerhalb der Gastronomie hilfreich.

DIHK-Studie für das Gastgewerbe
Tourismus Gastgewerbe 3 2 © canva

Staatlich verordnete Bürokratie kostet Zeit und Geld. Der DIHK erhebt am Beispiel des Gastgewerbes 10 Forderungen zum Bürokratieabbau.

Merkblatt zur Rechtslage
Lebensmittel Aushang © canva

Gastronomen, Händler und Lebensmittelhersteller sind verantwortlich, dass in ihren Betrieben hygienisch einwandfrei gearbeitet wird. Die Ergebnisse entsprechender Kontrollen können veröffentlicht werden.