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Der Bundesrat hat das Gesetz zur Veröffentlichung von Hygieneverstößen genehmigt. Was bedeutet das für Unternehmen? Wer ist betroffen? Was muss getan werden?
Europaweite Regelung zur Kennzeichnung von Lebensmitteln - Verpflichtende Angaben zu Allergenen auf verpackten und unverpackten Waren sowie Nährwertkennzeichnung.
HACCP in der betrieblichen Praxis, Belehrung zum Infektionsschutzgesetz und lebensmittelrechtliche Anforderungen in der Gastronomie
Am Flughafen BER können Brandenburger Produkte im Flughafen-Ladengeschäft "Spreewald & More" erworben und in die Welt getragen werden.
Die Region Berlin-Brandenburg ist ein reichhaltiger Marktplatz regionaler Produkte und Spezialitäten. Auch auf den Speisekarten spielen sie eine immer wichtigere Rolle.
