Lebensmittelhandel
Handel mit Lebensmitteln
Sie wollen Tee oder Gewürze verkaufen? Sie betreiben einen Onlineshop mit Trockenfrüchten oder anderen Lebensmitteln?
Die folgenden Gesetze und Verordnungen müssen Sie beachten:
1. Das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB)
2. Die EU-Verordnung Nr. 178/2002 (EU-Basis-Verordnung)
3. Das Europäische Hygienerecht mit der Verordnung zur allgemeinen Lebensmittelhygiene
(Verordnung (EG) Nr. 852/2004) und der Verordnung mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs (Verordnung (EG) Nr. 853/2004)
4. Die nationale Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV)
5. Das Infektionsschutzgesetz (IfSG)
6. Die Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV)
2. Die EU-Verordnung Nr. 178/2002 (EU-Basis-Verordnung)
3. Das Europäische Hygienerecht mit der Verordnung zur allgemeinen Lebensmittelhygiene
(Verordnung (EG) Nr. 852/2004) und der Verordnung mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs (Verordnung (EG) Nr. 853/2004)
4. Die nationale Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV)
5. Das Infektionsschutzgesetz (IfSG)
6. Die Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV)