Workshop "Effektiv kalkulieren in der Gastronomie"

Die richtige Preiskalkulation von Speisen und Getränken ist ein entscheidender Faktor für die Rentabilität eines Gastronomiebetriebes. Mit einer durchdachten Kalkulation lassen sich Kosten besser steuern, Erträge optimieren und die wirtschaftliche Stabilität nachhaltig sichern.

In unserem Workshop erhalten Unternehmerinnen und Unternehmer, Führungskräfte sowie Gründer praxisnahe Tipps, um Speisen und Getränke rentabel zu kalkulieren, Kosten gezielt zu steuern und Erträge zu verbessern.