Die Lebensmittelhygieneverordnung ist eine bundesweite Verordnung über die hygienischen Anforderungen beim gewerbsmäßigen Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln. Bei Fragen hierzu informiert die IHK.

Im IHK-Bezirk gibt es die Seehäfen Emden, Leer und Papenburg. Emden ist ein Landeshafen, Leer und Papenburg befinden sich in kommunaler Trägerschaft. Sie sind wichtige Drehscheiben für den Im- und Export und schlagen pro Jahr zusammen fast sieben Millionen Tonnen an Gütern um. Daneben gibt es die Inselversorgunghäfen entlang der Küste, die pro Jahr fast 4,5 Millionen Personen und mehr als 270.000 Fahrzeuge befördern. Aufgabe der IHK ist es, für den ungehinderten see- und landseitigen Zugang zu den Häfen einzutreten.

Der Handelssektor ist nicht nur wichtigste Schnittstelle zwischen Herstellern und Verbrauchern, sondern zählt auch zu den beschäftigungsintensivsten Wirtschaftsbereichen. Die IHK setzt sich für die Interessen der Betriebe aus Groß- und Einzelhandel ein und berät diese zu wichtigen Themen wie zum Beispiel der Digitalisierung. Ein besonderer Schwerpunkt der Tätigkeit der IHK liegt darauf, die Innenstädte zu stärken.

Die IHK nimmt zu den Anträgen auf Eintragung in das Handelsregister gutachtlich Stellung und kann unrichtige Eintragungen im Rechtsweg anfechten. Die in der IHK vorgehaltenen Handelsregisterauszüge stehen zur Einsichtnahme offen. Für Ihre Mitglieder stellt die IHK auf Anforderung Handelsregisterbescheinigungen aus, die vor allem bei der Geschäftsanbahnung häufig verlangt werden.

Viele Geschäftstätigkeiten sind nicht eindeutig dem Bereich Industrie oder Handwerk zuzuordnen. Die IHK informiert, wie ein Unternehmen eingestuft werden kann.

Die IHK nimmt stellvertretend für alle niedersächsischen Industrie- und Handelskammern Federführungsaufgaben im Bereich der Hochschulpolitik wahr. Sie nimmt Stellung zu Gesetz-, Verordnungs- und Erlassentwürfen gegenüber der Landesregierung. Die IHK setzt sich durch Beratung und Kooperation und durch gemeinsame Qualifizierungsmaßnahmen für eine starke Hochschule am Standort Emden und Leer ein. Sie fördert durch Innovationsberatung und Gremienarbeit den Technologie- und Wissenstransfer zum Nutzen der Hochschule und der Unternehmen. Die IHK hilft aktiv beim weiteren Ausbau der von ihr initiierten Berufsakademie Ost-Friesland e.V. in Leer, um den Unternehmen der Region qualifizierte Fach- und Führungskräfte zur Verfügung zu stellen.