Lebensmittelexport in die USA

Die FDA ist die behördliche Lebensmittelüberwachung und gleichzeitig Arzneimittelbehörde der Vereinigten Staaten von Amerika. Die FDA kontrolliert zum Schutz der öffentlichen Gesundheit in den USA die Sicherheit und Wirksamkeit von Lebensmitteln und Tiernahrung („Food“) aber auch von Medikamenten („Drugs“) sowie medizintechnischen Geräten („Medical Devices“).

Unternehmen, die Lebensmittel in den US-amerikanischen Markt bringen wollen, unterliegen der Registrierungspflicht bei der FDA; die Registrierung erfolgt über die Internetseite der FDA.

Bei der Registrierung muss ein U.S. FDA-Agent angeben werden. Das kann eine Firma oder eine Einzelperson sein, die in den USA ansässig ist und der US-Gesetzgebung unterliegt. Der FDA-Agent ist direkter Ansprechpartner für die Lebensmittelbehörde in allen Belangen des Unternehmens sowie seiner Produkte. Die AHK USA-New York unterstützt dabei mit dem FDA-Agenten-Service. Siehe mehr dazu weiter unten im Artikel.

Jeder Transport von Lebensmitteln in die USA muss der FDA im Voraus angekündigt werden.  Die Ankündigung („Prior Notice“) erfolgt über die Internetseite der FDA. Angegeben werden müssen

Der U.S. FDA Food Safety Modernization Act (FSMA)  verlangt alle zwei Jahre eine Erneuerung der  FDA-Registrierung. Darum müssen sich alle deutschen Unternehmen kümmern, die Lebensmittel in die USA exportieren wollen oder am Export beteiligt sind (Agenten, Distributeure, Be- und Verarbeiter, Lebensmittellager etc.).

Die deutsche Auslandshandelskammer USA in New York bietet einen U.S. FDA Agent Service an. Sie fungiert als FDA-Agent für deutsche Unternehmen und berät rund um den Lebensmittelexport in die Vereinigten Staaten.