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Praxistipps

Tipps und Hinweise.

Hier erhalten Sie Tipps für gastgewerbliche Betriebe.

Hände mit Seife waschen über mit Wasser laufendem Wasserhand im Waschbecken © Mylene2401 / Pixabay

Gründerinnen und Gründer in der Gastronomie benötigen vor Eröffnung Dokumente zur Gewerbezulassung. Für die Gaststättenerlaubnis der Ordnungsbehörde brauchen Antragstellende eine gesetzlich vorgeschriebene Bescheinigung der IHK über die Teilnahme an der Gaststättenunterrichtung. Lesen Sie dazu mehr im Artikel.

Grafik einzlene bunte Buchstaben des Wortes Integration © www.pixabay.de

Fachkräftegewinnung im Gastgewerbe anders denken! Die Bundesagentur für Arbeit (BA) bietet eine Reihe von Fördermöglichkeiten, um die Integration von Menschen mit Behinderungen in den Arbeitsmarkt zu unterstützen.

rundes Siegel mit Rand und Schriftzug 100 Prozent Qualität © Adobe Stock

Der digitale Qualitätslotse MV unterstützt gastgewerbliche Unternehmen dabei, ihre Einzigartigkeit und Stärken hervorzuheben und gleichzeitig ökologische und soziale Auswirkungen zu optimieren. Mit dem Selbstcheck-Tool kann überprüft werden, wie sie in den Bereichen Qualität und Nachhaltigkeit aufgestellt sind und welche Schritte unternommen werden können.

Illustration, Hand hält eine Glühbirne, in der ein Baum wächst © AdobeStock

Das Thema Energiemanagement hat in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen. Erfahren Sie hier, wo Sie Tipps und Unterstützung zu Energieeffizienzmaßnahmen für Tourismusbetriebe erhalten.

Die offiziellen DTV-Sterne signalisieren dem Gast: Diese Unterkunft ist nach den Sternekriterien des Deutschen Tourismusverbandes geprüft und bewertet. Erfahren Sie mehr über die DTV-Klassifizierung. Das DTV-Klassifizierungssystem wird alle drei Jahre überarbeitet. Die neuen Kriterien für 2025-2027 gelten ab dem 6. Januar 2025.

© www.pixabay.de

Die Gewinnung internationaler Fachkräfte und Auszubildender bietet Unternehmen große Chancen, dem Fachkräftemangel erfolgreich zu begegnen. Wir unterstützen Sie mit Informationen, Beratung und praktischen Hilfestellungen – von der Rekrutierung über die Anerkennung ausländischer Qualifikationen bis zur erfolgreichen Integration in Betrieb und Gesellschaft.

junge und ältere Frau schauen auf einen Laptop und informieren sich © Corbis Super RF/F1online

Sie wollen einen Betrieb übernehmen? Sie suchen eine Nachfolge für Ihr Unternehmen? Wir informieren Sie darüber, was zu beachten ist und wie Sie einen geeigneten Betrieb oder Nachfolger finden können. Gerne beraten wir Sie - kostenlos, neutral und seriös.

Foodverkauf aus mobilem Truck © ©nenetus - stock.adobe.com

Die Foodtruck-Welle ebbt nicht ab, nahezu täglich entstehen neue Ideen für kreative Foodkonzepte. Wir informieren Sie über die wichtigsten Regelungen und häufig auftretende Fallstricke bei Gründung und Betrieb einer solchen „mobilen Verkaufseinrichtung“.

Aufgabenbereich: Fachberatung
Geschäftsbereich: Standortpolitik, International