Fachseminare 2026

Als HOGANEXT-Partner-Betrieb können Sie Ihre Auszubildenden und ausbildungsverantwortlichen Personen an den Fachseminaren der HOGANEXT-Reihe 2026 teilhaben lassen.
Melden Sie die Teilnehmenden über die entsprechenden Veranstaltungstermine direkt auf der Website des Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz an. Alle Seminare finden in der Region Rheinhessen bei HOGANEXT-Kooperationsbetrieben statt.

Termine für Azubis

Termin Thema
03. März 2026
9:00-16:30 Uhr
Jordan's Untermühle,
Köngernheim
HOGANEXT in Rheinhessen
Thema: Menükunde
16. März 2026
9:00-16:00 Uhr
Müller Kaffeerösterei,
Bodenheim +
Best Western Wein- und Parkhotel, Nierstein
HOGANEXT in Rheinhessen - Müller Kaffeerösterei & Best Western Wein- und Parkhotel
Exkursion: Kaffeerösterei & Barista/ Latte Art
21. April 2026
9:00-16:30 Uhr
BBS 1,
Mainz
HOGANEXT in Rheinhessen
Thema: Teige & Massen
26. August 2026
9:00-16:30 Uhr
Favorite Parkhotel,
Mainz
HOGANEXT in Rheinhessen
Thema: Warenannahme & schriftliche Kommunikation
Anmeldung: HOGANEXT Rheinhessen - Warenannahme
21. September 2026
9:00-16:30 Uhr
Hundertguldenmühle,
Appenheim
HOGANEXT in Rheinhessen
Thema: Kräuter & Gewürze mit Praxiskochen
Anmeldung: HOGANEXT Rheinhessen - Kräuter und Gewürze mit Praxiskochen
26. Oktober 2026
9:00-16:30 Uhr
Boehringer Ingelheim,
Ingelheim
HOGANEXT in Rheinhessen
Thema: Beschwerdemanagement - Umgang mit schwierigen Gästen
Anmeldung: HOGANEXT Rheinhessen - Beschwerdemanagement
Die Anmeldung als HOGANEXT-Partner-Betrieb ist zu allen Terminen kostenfrei.
Sie möchten HOGANEXT-Partner-Betrieb werden? Melden Sie sich gerne bei Ihren Ansprechpartnerinnen der IHK für Rheinhessen:

Irina Borries
Telefon: 06131 262-1605
E-Mail: irina.borries@rheinhessen.ihk24.de

Nele Riffler
Telefon: 06131 262-1614
E-Mail: nele.riffler@rheinhessen.ihk24.de