Nach dem Gaststättengesetz muss jeder, der eine Erlaubnis zum Betrieb eines Gaststättengewerbes beantragt, einen Unterrichtungsnachweis erbringen.
Gaststättengewerbe
Gaststättenunterrichtung
Die IHK-Unterrichtung im Gaststättengewerbe vermittelt die grundlegenden Vorschriften des Lebensmittelrechts, um einen sicheren und verantwortungsvollen Betrieb zu gewährleisten.
