IHK-Wahl 2024

Carsten Koch

Funktion: Geschäftsführer
Unternehmen: Karl Eidmann GmbH & Co. KG Feinste Wurst- und Fleischwaren
Ort: Bruchköbel

Beschreiben Sie Ihr Unternehmen:

Wir sind eine traditionelle, inhabergeführte Fleischerei mit rund 155 eigenen Mitarbeitern. Unsere Spezialitäten: Frankfurter Rindswurst, Original Frankfurter Würstchen, Dry Aged Beef (IFS-, Bio- und GQH-zertifiziert), eigenes Haltungsstufenkonzept für die Haltungsstufen 3 und 4 bei Schweinefleisch, Verarbeitung von hessischem Bio-Weiderind.

Warum engagieren Sie sich ehrenamtlich oder wollen dies tun?

Dinge, für welche man sich interessiert und für die man "brennt" kann man nicht alleine vorantreiben. Für die uns alle in der Region anstehenden Veränderungen muss man gemeinsam einstehen und sich auf ein gemeinsames Vorgehen abstimmen. Die Weiterentwicklung "unserer" Region liegt mir am Herzen. Daher kandidiere ich wieder für die Vollversammlung.