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Die IHK für Ostfriesland und Papenburg unterstützt die bundesweite DIHK-Aktion „27 Prozent von uns - #KeineWirtschaftOhneWir“ und bekennt sich mit einer demonstrativen Beschneidung ihres Logos zu Vielfalt und Weltoffenheit in der deutschen Wirtschaft – und besonders hier vor Ort. Lesen Sie dazu auch die Mitteilung zum Aktionsstart.
Nr. 5016958

Saisonumfrage Tourismus

Zweimal im Jahr – jeweils nach der Winter- und der Sommersaison - führen wir eine Umfrage zur aktuellen Geschäftslage und Herausforderungen in der Tourismusbranche durch. Die Ergebnisse stoßen bei Politik, Behörden und der Presse regelmäßig auf eine große Resonanz. Gleichzeitig fließen sie in die Auswertungen auf Landes und Bundesebene ein.
Je mehr Teilnehmer, desto verlässlicher die Ergebnisse. Gesucht werden Unternehmer aus den Bereichen Beherbergung, Gastronomie, Camping sowie Reisebüros und-veranstalter. Die Abfrage erfolgt zweimal jährlich. Um Ihnen den Fragebogen zusenden zu können, füllen Sie bitte das

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Saisonumfrage Herbst 2023

Tourismusbranche in Ostfriesland steht weiter vor Herausforderungen
Grafik Tourismus-Saisonumfrage Herbst 2023
Das Gastgewerbe im Bezirk der Industrie- und Handelskammer für Ostfriesland und Papenburg (IHK) ist mit dem Sommer sehr zufrieden. „Die aktuelle Lage im Gastgewerbe ist sehr gut: 94 Prozent der Betriebe bewerten den Sommer als gut oder befriedigend. Gleichzeitig belasten die hohen Kosten die Betriebe und sorgen für trübere Aussichten“, so IHK-Hauptgeschäftsführer Max-Martin Deinhard. Dennoch kletterte der Klimaindex weiter auf 101 Punkte nach zuletzt 93,3 Punkten im Frühjahr 2023. Das geht aus der aktuellen Saisonumfrage der Hotel- und Gaststättenbetriebe hervor, die die IHK zweimal im Jahr durchführt. Im Vergleich: Für Niedersachsen fiel der Klimaindex von zuletzt 116,6 auf 104,5 Punkte.
Grafik Saisonumfrage Tourismus Herbst 2023
Als größtes Risiko für die wirtschaftliche Entwicklung geben die Unternehmen mit 82,4 Prozent erneut die Energie-, Lebensmittel- und Rohstoffpreise an. Auf dem zweiten Platz folgt mit 76,9 Prozent nun wieder der Personalmangel – vor den wirtschaftspolitischen Rahmenbedingungen (67,4 %), Arbeitskosten (63,7 %) und der Inlandsnachfrage (36,6 %).
Als Reaktion auf die gestiegenen Kosten gehen mehr als zwei Drittel der Betriebe davon aus, dass sie in der nächsten Saison ihre Preise anheben werden. Sollte die Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants zu Anfang 2024 wieder auf 19 Prozent erhöht werden, kündigen sogar 82,8 Prozent der Betriebe an, ihre Preise zu erhöhen.
Nach wie vor belastet der Personalmangel die Betriebe. Rund 60 Prozent der Unternehmen gaben an, dass sie offene Stellen längerfristig nicht besetzen können, weil sie kein passendes Personal finden. „Der Arbeitsmarkt hat sich verändert und natürlich müssen sich die Unternehmen als attraktive Arbeitgeber präsentieren. Aber die Branche allein kann dieses Problem nicht lösen. Es fängt an bei der Berufsorientierung in den Schulen, geht über die Entbürokratisierung bei der Einstellung von Arbeitskräften aus Drittstaaten bis hin zum Thema Wohnraum. Die Politik muss hier die richtigen Rahmenbedingungen schaffen“, so IHK-Abteilungsleiterin Kerstin van der Toorn.
Die größten finanziellen Sorgen bereitet der Gastronomie derzeit die mögliche Rückkehr zum Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent auf Speisen. Dies gaben 70,5 der befragten Gastronomen an. Auf Platz zwei folgen mit rund 15 Prozent die gestiegenen Personalkosten, die Energiekosten bereiten 10 Prozent die größten Sorgen. Im Beherbergungsbereich dagegen sind die Energiekosten die größte Herausforderung (59 Prozent), gefolgt von Personalkosten (29,5 Prozent) und der möglichen Mehrwertsteueranpassung (9,8 Prozent).
An der Umfrage beteiligten sich rund 80 Betriebe aus Hotellerie, Gastronomie und Campingwirtschaft. Befragungszeitraum war vom 4. bis 27. Oktober 2023.

Saisonumfrage Frühjahr 2023

Steigende Kosten bleiben größte Herausforderung für die Betriebe
© IHK für Ostfriesland und Papenburg
Die Stimmung in der Tourismusbranche im Bezirk der Industrie- und Handelskammer für Ostfriesland und Papenburg (IHK) geht langsam bergauf. „Die aktuelle Lage hat sich verbessert und die Betriebe blicken wieder positiver in die Zukunft. Gleichzeitig belasten steigende Kosten und nach wie vor der Personalmangel die Betriebe“, so IHK-Hauptgeschäftsführer Max-Martin Deinhard. Der Klimaindex kletterte auf 93,3 Punkte nach zuletzt 76,1 Punkten im Herbst 2022. Das geht aus der aktuellen Saisonumfrage der Hotel- und Gaststättenbetriebe hervor, die die IHK zweimal im Jahr durchführt.
Als größtes Risiko für die wirtschaftliche Entwicklung geben die Unternehmen mit 93,2 Prozent erneut die Energie-, Lebensmittel- und Rohstoffpreise an. Auf dem zweiten Platz folgt mit 73 Prozent ein weiterer Kostenfaktor: die Arbeitskosten. Erst dahinter folgt nun der Personalmangel, den weiterhin 69,3 Prozent der Unternehmen als Risiko sehen. „Die Arbeitskosten haben den Personalmangel nun auf den dritten Platz verdrängt. Noch auffälliger ist jedoch, dass mehr als 40 Prozent der Unternehmen die Inlandsnachfrage als Risiko sehen“, so Kerstin Kontny, Abteilungsleiterin für Tourismus. „Bedingt durch steigende Kosten und Inflation schauen auch die Gäste auf ihr Geld. Gleichzeitig sind auch Auslandsreisen wieder ohne Einschränkungen möglich, was die Nachfrage im Inland schmälert“, so Kontny weiter.
Die bisherige Geschäftslage beschreiben 18,5 Prozent des Gastgewebes als gut, 66,1 Prozent als befriedigend und 15,4 Prozent als schlecht. Damit ist die gefühlte Geschäftslage weniger positiv als in Niedersachsen insgesamt. Auch die Aussichten auf die kommende Saison sind verhaltener. So erwarten 22,9 Prozent eine bessere, 39,5 Prozent eine gleichbleibende und 37,5 Prozent eine schlechtere Saison als im Vorjahr. Der Klimaindex in Niedersachsen liegt bei 116 Punkten. „Interessanterweise war das vor einem Jahr genau umgekehrt. Damals lagen wir in Ostfriesland 17 Punkte über dem Niedersachsendurchschnitt. Ein Teil der zurückhaltenden Zukunftsaussichten kann mit der guten Sommersaison 2022 erklärt werden. Das darf allerdings nicht über die steigenden Kosten und die Sorge um die Inlandsnachfrage hinwegtäuschen“, so Kontny abschließend.
An der Umfrage beteiligten sich 87 Betriebe aus Hotellerie, Gastronomie und Campingwirtschaft. Befragungszeitraum war vom 10. April 2023 bis zum 5. Mai 2023.

Grafik Herbst 2023

Grafik Herbst 2023

Grafik Frühjahr 2023

Grafik Frühjahr 2023

Saisonumfrage Tourismus

Anmeldung Saisonumfrage

Zweimal im Jahr – jeweils nach der Winter- und der Sommersaison - führen wir eine Umfrage zur aktuellen Geschäftslage und Herausforderungen in der Tourismusbranche durch. Die Ergebnisse stoßen bei Politik, Behörden und der Presse regelmäßig auf eine große Resonanz. Gleichzeitig fließen sie in die Auswertungen auf Landes und Bundesebene ein.
Je mehr Teilnehmer, desto verlässlicher die Ergebnisse. Gesucht werden Unternehmer aus den Bereichen Beherbergung, Gastronomie, Camping sowie Reisebüros und-veranstalter. Die Abfrage erfolgt zweimal jährlich.
Die eingegebenen Daten werden nur für den Versand des Fragebogens zur Saisonumfrage (2 x jährlich) genutzt.

IHKN Saisonumfrage

Luftverkehr Ostfriesische Küste

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Personen- und Autobeförderungen

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Tourismus in ausgewählten Binnenlandorten

Tourismus in ausgewählten Binnenlandorten

Tourismus in den Küstenbadeorten Ostfrieslands

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Tourismus auf den Ostfriesischen Inseln

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Sparkassen-Tourismusbarometer 2020

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