Kräppelfrühstück: Erfolgreiche Betriebsübergabe im Gastgewerbe
Veranstaltungsdetails
Die Sicherung einer erfolgreichen Nachfolge ist eine der zentralen Herausforderungen für die Gastronomie- und Hotelleriebranche. Mit unserer Veranstaltung möchten wir Unternehmerinnen und Unternehmer dabei unterstützen, sich rechtzeitig und gezielt mit diesem wichtigen Thema auseinanderzusetzen.
Sie erwartet ein anregender Impulsvortrag von Cornelia Hildebrandt, der die zentralen Aspekte einer gelungenen Betriebsübergabe beleuchtet. Frau Hildebrandt ist seit über 20 Jahren in der strategischen Unternehmensentwicklung tätig und gibt Antworten auf entscheidende Fragen: Was ist bei der Übergabe aus unternehmerischer Sicht zu beachten? Wie lässt sich eine gute Übergabe innerhalb der Familie gestalten? Und welche Wege gibt es, um eine Nachfolgerin oder einen Nachfolger zu finden?
Erfahrungsberichte von bereits erfolgten Übergaben, was gut funktioniert hat und welche Stolpersteine es gab, runden das Programm ab. Anschließend ist Zeit zum Austausch und Netzwerken.
Programm
09:00 Uhr
Check-in und Ankommen
bei Kräppel und Kaffee
09:30 Uhr
Begrüßung
anschließend
Impulsvortrag "Unternehmensnachfolge - was ist alles zu beachten?"
Cornelia Hildebrandt, Lebendiges Management, Alsbach-Hähnlein
10:30 Uhr
Erfahrungsberichte von erfolgten Übergaben
1. Marlon und Sandro Schodlok - Farmerhaus-Restaurant und Lodge, Groß-Umstadt
2. Elmar und Tamara Schöps - Seminarhotel Seidenbuch, Lindenfels
3. Marianne Bräutigam - Hotel und Restaurant Goldener Engel, Heppenheim
anschließend
Austausch & Netzwerken
11:30 Uhr
Ende der Veranstaltung
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