• Maschinen- und Anlagenführer / Anlagenführerin
• Maskenbildnerin / Maskenbildner
• Mathematisch-technischer Softwareentwickler / Mathematisch-technische Softwareentwicklerin
• Maurer / Maurerin
• Mechaniker / Mechanikerin für Land- und Baumaschinentechnik
• Mechatroniker / Mechatronikerin
• Mediengestalter / Mediengestalterin Digital und Print
• Mediengestalterin Bild und Ton / Mediengestalter Bild und Ton
• Medienkaufmann / Medienkauffrau Digital und Print
• Medientechnologe / Medientechnologin »Druck«
• Medientechnologe / Medientechnologin »Druckverarbeitung«
• Medientechnologe / Medientechnologin »Siebdruck«
• Mikrotechnologe / Mikrotechnologin
• Modenäher / Modenäherin
• Modeschneider / Modeschneiderin
• Müller / Müllerin (Verfahrenstechnologe / Verfahrenstechnologin der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)
• Musikfachhändler / Musikfachhändlerin