Unternehmen

Hotel Strandidyll

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Anmeldung bei:
Frau Katharina Urbschat
Telefon: 04562 18 90
E-Mail: ku@strandidyll.de
Wo: Uferstraße 26, 23743 Grömitz
Wann: 10 bis 12 Uhr nur Schüler der Lensahner GGems und 12.30 bis 14.30 Uhr nur Schüler der Grömitzer Gemeinschaftsschule 
Wieviel: Maximal 10 Teilnehmer/-innen pro Tour
Angebote/Aktionen für die Schüler:
Wir möchten euch, liebe Schülerinnen und Schüler näher bringen, wie ein Arbeitsalltag in einem Hotelbetrieb aussieht. Zeigen, dass dieser nur durch die Zusammenarbeit verschiedenster Abteilungen reibungslos funktionieren kann. Es darf in jede Abteilung "hineingeschnuppert" und auch selber Hand angelegt werden.
Programminhalte Gruppe 1 (von 10.00 bis 12.00 Uhr)
  • Begrüßung und Vorstellung
  • Was beinhaltet eine Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau und Koch/Köchin? Erläuterung der Ausbildungskernpunkte, Besonderheiten und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kontrollieren eines Hotelzimmers Jetzt wird gearbeitet…
  • Eindecken eines Restauranttisches Worauf muss bzgl. Hygiene und Standards geachtet werden? Auch hier gilt es selbst anzupacken.
  • Feedbackrunde und Verabschiedung
Programminhalte Gruppe 2 (von 12.30 bis 14.30 Uhr)
  • Begrüßung und Vorstellung
  • Was beinhaltet eine Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau und Koch/Köchin? Erläuterung der Ausbildungskernpunkte, Besonderheiten und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Zubereitung eines alkoholfreien Cocktails Was für ein Glas und welche Zutaten sind zu verwenden? Hier lernst du es hautnah.
  • Omelette ja bitte, aber richtig! Worauf ist bei der Zubereitung zu achten? Auch hier ist deine Arbeitskraft gefragt.
  • Feedbackrunde und Verabschiedung

Lass dich von der Hotellerie verzaubern. Wir freuen uns, wenn du dabei bist! Auf Wunsch kann jederzeit für interessierte Schülerinnen und Schüler ein Praktikum vereinbart werden. 
In folgenden Berufen bilden wir aus:
  • Hotelfachmann/-frau
  • Koch/Köchin

Unsere Website:  www.strandidyll.de
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