"Venezolanische Pause vom Alltag"

Unser Topseller ist Pabellón Criollo: Reis, gezupftes Rindfleisch, schwarze Bohnen, frittierte Kochbananen und Käse. Wir packen das Nationalgericht meines Geburtslandes Venezuela in einen Maisfladen, den Arepa. Alle unsere Gerichte sind glutenfrei. Neben zahlreichen Arepa-Varianten – auch fleischlos! – gibt es Bowls. In Heidelberg wollte ich eigentlich studieren, ich neige jedoch eher zum Praktischen. Ich war danach Besitzer einer Tanzschule, habe Kinder betreut – und dann gemacht, was insgeheim schon immer mein Plan war: ein Café eröffnen. Viele Familienmitglieder sind mir ins Rada Arepa gefolgt und wir haben zusammen bereits einiges überlebt. Bei uns gibt es die Pause vom Alltag mit dem gewissen Südamerika-Touch: Immer etwas chaotisch, stets sehr herzhaft, mit Musik untermalt – das sind wir! Und so werden wir ab Januar 2026 auch im Café Burkhardt sein. Dort möchten wir ein Café mit Seele, einen Ort der Begegnung schaffen: Gemütlich wie ein zweites Wohnzimmer, doch mit dem Charakter und der Herzlichkeit Heidelbergs.