"Verbunden bei Kaffee und Kuchen"

Malik Kermiche und Matthias Knebel haben 2025 das Café Klinker im Heidelberger Betriebswerk eröffnet, Projektleiterin ist Nahal Najafi. Malik Kermiche:
Im Klinker liegt der Fokus ganz klar auf Kaffee und Kuchen. Zu unseren Topsellern zählen die Pistazien-Croissants und die beliebten Blätterteigtörtchen Pasteis de Nata. Dazu gibt es weitere hausgemachte Klassiker wie unseren saftigen Karottenkuchen. Unser Kaffee ist eine spezielle Röstung – perfekt abgestimmt auf die süßen Begleiter. Deftige Speisen findet man bei uns weniger, denn im Haus entsteht noch eine weitere Gastronomie: Für uns bedeutet Gemeinschaft nicht Konkurrenz, sondern Miteinander. Das Klinker kann man auch für Feiern, Geburtstage und vieles mehr mieten. Unser Motto: Offenes Herz statt verschlossene Mauer. Denn ob im Alltag oder bei besonderen Momenten – bei einer Tasse Kaffee, einem frischen Matcha oder einem Stück Kuchen entstehen die schönsten Gespräche: ehrlich, direkt, von Mensch zu Mensch. Vielleicht sehen wir uns bald bei einem unserer Hello Human-Events?