IHK Magazin
Nr. 7126080
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04 | 2026

"Beeren-Streusel-Cheesecake mit Suchtgefahr"

Nil Landt lädt seit Sommer 2025 in ihr Café “Mrs. Landt” nach Schwetzingen ein.
Nil Landt:
Der Beeren-Streusel-Cheesecake geht am besten. Egal ob Cheesecake, Kirschstreusel, Apfel-, Schoko-, Käse- oder Erdbeerkuchen: Ich backe jeden Tag frisch. Ein Stammgast sagt zu meinen Kuchen: "Vorsicht, kann süchtig machen." Unser Café ist kein "Coffee-to-go"-Tempel, sondern ein Ort des Innehaltens. Mein Konzept: Gemütliche, individuell zusammengestellte Möbel und bewusst ausgewähltes, eigenes Porzellan statt Massenware. Vieles aus vergangenen Zeiten, aber kein "Retro um jeden Preis". Der Name erinnert an mein früheres Berufsleben. Denn als "Mrs Landt" kannten mich meine Schüler. Ich war Englischlehrerin, bis ich entschied: Die Schule ist nicht mehr mein Ort. Manchmal entstehen bei uns Verbindungen, die weit über Schwetzingen hinausreichen. Das amerikanische Ehepaar Margaret und Bill aus New York zum Beispiel, das regelmäßig nach Deutschland kommt, macht Mrs. Landt zum festen Zwischenstopp auf dem Weg von Frankfurt nach Tübingen. Ohne Kaffee und Kuchen bei mir fahren sie nicht weiter.