Ausbildungsberufe

Destillateur:in - Berufsbild

Informationen zur Teilzeitausbildung, Verkürzung/Verlängerung der Ausbildungszeit, Ausbilderbenennungsformular, Berufsausbildungsvertrag, Azubi-Infocenter usw. gibt es unter Infos und Formulare.

Wie lange dauert die Ausbildung zum Destillateur?

36 Monate

Was macht ein Destillateur?

  • Hygienemaßnahmen ausführen
  • Kenntnisse über produktbezogene Rechtsvorschriften vorweisen können
  • technische Einrichtungen bedienen und warten
  • Rohstoffe, Halbfabrikate und Spirituosen kontrollieren und lagern
  • Halbfabrikate und Spirituosen herstellen, klären und filtrieren
  • Spirituosen abfüllen

Wo arbeitet ein Destillateur?

Destillateure sind vor allem in Brennereien und in der Branntwein und Likörherstellung tätig. Ihre Arbeit findet hauptsächlich in Produktions- und Lagerhallen, in der Abfüllung sowie in Laborräumen statt. Verwaltungsaufgaben erledigen sie im Büro, während sie im Freien beispielsweise bei der Annahme von Rohstoffen tätig sind.

Welche Berufsschule besucht ein Destillateur?

Der Berufsschulort richtet sich nach dem Standort des Ausbildungsbetriebes!
Bitte beachten: Bei den meisten Berufsschulen ist eine Online-Anmeldung Pflicht! Mehr Informationen gibt es auf unserer Übersichtsseite zu Berufsschulen.
Fritz-Henßler-Berufskolleg
Brügmannstr. 25-27 a, 44135 Dortmund

Wie läuft die Prüfung zum Destillateur ab?

Auf dieser Seite haben wir Informationen zur Zwischen- und Abschlussprüfung für Destillateure zusammengefasst.

Wie kann sich ein Destillateur weiterbilden?

Ausbildung beendet – und dann? Informationen zu Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung gibt es im Weiterbildungs-Informations-System (WIS) der IHK sowie im KURSNET der Agentur für Arbeit.

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