Abschlussprüfung Sommer 2024
Schriftliche Prüfungen
Dienstag, 23. April 2024 und Mittwoch, 24. April 2024
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Praktische Prüfungen
Mündliche Prüfungen
Praktischer Prüfungsteil (gastronomische Berufe)
Praktischer Prüfungsteil (ausschließlich Koch)
“Erstellung eines Drei-Gang-Menüs nach einem vorgegebenen Warenkorb einschließlich der Warenanforderung”
Praktischer Prüfungsteil (ausschließlich Restaurantfachmann/-frau und Hotelfachmann/-frau)
“Komplexe Prüfungsaufgabe”
Anmeldeschluss: 1. Februar 2024
Änderungen vorbehalten
Fragen zu den Prüfungsterminen und den Prüfungsabläufen beantworten die Ansprechpartner/-innen der IHK Ostbrandenburg.
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