Abschlussprüfung Sommer 2023

Schriftliche Abschlussprüfung

Dienstag,     25. April 2023
Mittwoch,   26. April 2023

Praktische / Mündliche Prüfung

Juni 2023 - Juli 2023

Praktische Prüfung (Gastronomische Berufe)

Juli 2023 - August 2023

Praktischer Prüfungsteil (Ausschließlich Koch/Köchin)

"Erstellen eines Drei-Gang-Menüs nach einem vorgegebenen Warenkorb
einschließlich der Warenanforderung"
Mai 2023

Praktischer Prüfungsteil "Komplexe Prüfungsaufgabe"

(Ausschließlich Restaurantfachmann/-frau und Hotelfachmann/-frau)
Mai 2023
Anmeldeschluss Abschlussprüfung:  02. Februar 2023
Änderungen vorbehalten