Branchenreport
Ernährungswerbe von hoher Bedeutung
Das Ernährungsgewerbe ist von herausragender Bedeutung für das Oldenburger Land. Es ist der umsatzstärkste Industriezweig in unserer Region und erwirtschaftet rund jeden zweiten Euro (48,5 Prozent) des Industrieumsatzes.
Wirtschaftsentwicklung im Jahr 2023
Der Umsatz der Ernährungsindustrie ist im Jahr 2023 gegenüber dem Vorjahr um rund zwei Prozent auf fast 14 Milliarden Euro gestiegen. Der Exportumsatz nahm um 1,6 Prozent auf rund 3,3 Milliarden Euro ab. Die Exportquote betrug 23,5 Prozent (Vorjahr: 24,3 Prozent).
Fast alle Sparten meldeten Umsatzzuwächse: in der Obst- und Gemüseverarbeitung stieg der Umsatz um 16,8 Prozent, in der Schlachten und Fleischverarbeitung um 6,2 Prozent und bei den Herstellern von sonstigen Nahrungsmittel um 24,2 Prozent. Nur die Hersteller von Futtermitteln berichten von einem Umsatzrückgang in Höhe von fast 21 Prozent.
In fast allen Städten und Landkreisen des Oldenburger Landes gab es Umsatzzuwächse im Ernährungsgewerbe. Lediglich in den Landkreisen Ammerland und Friesland gab es Umsatzrückgänge.
Insgesamt waren in den 97 Industrieunternehmen ab 50 Beschäftigte über 27.137 Personen im Jahresdurchschnitt beschäftigt, ein Minus von 1,5 Prozent.