Wirtschaftsspiegel
Nr. 7199450
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Unternehmen & Märkte

Grillstube Zur B64 wird 50


Drei Mitarbeitende, 30 Quadratmeter und ein Gasherd im Keller: So begann 1976 die Geschichte der Grillstube Zur B64. Heute beschäftigt der Familienbetrieb 16 fest angestellte Mitarbeitende und wird in zweiter Generation geführt.
Inna Gabler (r.) von der IHK Nord Westfalen gratuliert André Pöppelmann und seiner Mutter Mechthild Pöppelmann zum 50-jährigen Bestehen der Grillstube Zur B64.
Mechthild Pöppelmann eröffnete den Imbiss am 14. August 1976. Mit Hausmannskost gewann der Betrieb schnell Stammkunden. 1996 folgte der nächste Schritt: Aus dem kleinen Imbiss wurde ein Schnellrestaurant mit professioneller Küche und rund 50 Sitzplätzen.
Heute gehören auch Partyservice und Catering zum Geschäft. Das Team ist zudem bei Schützenfesten, Weihnachtsmärkten und anderen Veranstaltungen im Einsatz.
Inzwischen führt André Pöppelmann den Betrieb. Der ausgebildete Metzger, Koch und Küchenmeister hat die Grillstube von seiner Mutter übernommen und führt sie in zweiter Generation weiter.
Zum 50-jährigen Bestehen überreichte Inna Gabler, Regionalbeauftragte der IHK Nord Westfalen für den Kreis Warendorf, André und Mechthild Pöppelmann die Jubiläumsurkunde der IHK.