Neue Fachkräfte für Gastronomie und Hotellerie

Gastgewerbe-Prüfung 2022

Zwölf Köche, elf Hotelfachleute, drei Fachkräfte im Gastgewerbe und zwei Restaurantfachleute haben in diesem Sommer ihre Ausbildungsabschlussprüfung vor dem Bad Kreuznacher Gastgewerbe-Prüfungsausschuss abgelegt. Wir finden: Ein Grund zum Feiern in Zeiten, in denen Gastronomie und Hotellerie unter  massivem Fachkräftemangel leiden.
Für den Unterricht und die Prüfungen der Gastgewerbe-Azubis steht in der Bad Kreuznacher Berufschule “Technik–Gesundheit–Hauswirtschaft und Soziales” eine komplette Gastro-Küche und ein kleines Lehr-Restaurant zur Verfügung.
Für die Prüfung bereiteten die  angehenden Köche aus einem vorgegebenen Warensortiment Gerichte zu. Die servierten dann die angehenden Restaurant- und Hotelfachleuten im Anschluss den geladenen Gästen im Restaurant, alles natürlich unter den kritischen Augen der Prüfer. 
Die IHK Koblenz gratuliert allen erfolgreichen Absolventen sehr herzlich zur bestandenen Prüfung und dankt allen ehrenamtlichen Prüfern für ihre kompetente und zuverlässige Unterstützung.
Haben Sie auch Interesse am Prüferehrenamt? Rufen Sie uns gerne an.