Ausbilderlounge

Eine erfolgreich verlaufende Ausbildung ist vor allem in Zeiten des Fachkräftemangels ein wichtiger Bestandteil der betrieblichen Wertschöpfung. Eigene Fachkräfte zu qualifizieren, zu motivieren und langfristig für das Unternehmen zu gewinnen, ist für die Betriebe aber kein Selbstläufer, sondern oft eine große Herausforderung.
Denn die Rahmenbedingungen der dualen Ausbildung haben sich geändert, und die Betriebe sind gefordert – sofern nicht schon längst geschehen – alte Muster zu überdenken, umzudenken, anders zu denken.
Mit unserer Veranstaltungsreihe „Ausbilderlounge“ greifen wir aktuelle Trends und Herausforderungen rund um Ausbildungsmarketing und den Ausbildungsalltag auf.
In einem Mix aus inhaltlicher Vermittlung und Dialog berichten erfahrene Referentinnen und Referenten aus der Praxis.

Anmeldung

Die Veranstaltungen sind kostenfrei und können jeweils unabhängig voneinander gebucht werden. Wir freuen uns über Ihre Anmeldung beim Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz e.V..
Ihre Ansprechpartnerin
Weronika Gula
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
0261 30489-11
E-Mail: gula@weinschule.com

Termine & Inhalte


Termin
Ort Thema Inhalt
10.02.2026 Online Ausbilderlounge: Einsatzfelder von KI in der Ausbildung
  • Wahrheiten über KI
  • Einsatzfelder in der Ausbildung
  • Praktische Beispiele live ausprobieren

04.03.2026		 Online
Ausbilderlounge: Anwendung von ChatGPT, Copilot und Co. in der Ausbildung
  • Prompting Skills
  • Live Prompting
  • Kennenlernen verschiedener Tools für die Ausbildung über ChatGPT, Copilot hinaus
23.03.2026 Online
Ausbilderlounge: Stressbewältigung und Resilienz für Ausbilder*innen - Stärke und Gelassenheit im Ausbildungsalltag		 Ziel dieser Veranstaltung ist es, Ausbilder*innen dabei zu unterstützen, sicherer im Umgang mit Auszubildenden zu werden, die unter psychischen Belastungen leiden oder erste Anzeichen zeigen. Die Teilnehmenden lernen, wie sie Veränderungen im Verhalten wahrnehmen, Gespräche professionell und wertschätzend führen und geeignete Unterstützungswege anstoßen können. Gleichzeitig stärkt das Training die Fähigkeit, das eigene Wohlbefinden im Ausbildungsalltag im Blick zu behalten.
14.04.2026 GBZ Ausbilderlounge: Den Azubi-Code knacken - mit Feedback zu mehr Motivation
21.04.2026 Online Ausbilderlounge: KI in der Ausbildung einführen
  • Fortgeschrittenes Prompting und KI Agenten
  • Veränderung der Ausbildung und Rolle der Ausbilder*innen durch KI
  • Umsetzungsprojekt: KI in der Ausbildung einführen
27.04.2026 Online Ausbilderlounge: Umgang mit psychischen Auffälligkeiten Ziel dieser Veranstaltung ist es, Ausbilder*innen dabei zu unterstützen, sicherer im Umgang mit Auszubildenden zu werden, die unter psychischen Belastungen leiden oder erste Anzeichen zeigen. Die Teilnehmenden lernen, wie sie Veränderungen im Verhalten wahrnehmen, Gespräche professionell und wertschätzend führen und geeignete Unterstützungswege anstoßen können. Gleichzeitig stärkt das Training die Fähigkeit, das eigene Wohlbefinden im Ausbildungsalltag im Blick zu behalten.
15.06.2026 Online Ausbilderlounge: Ergebnisse Studie Felicia Ullrich
22.06.2026 Online Ausbilderlounge: Notfallpsychologie für Ausbilder*innen In diesem Workshop erhalten Ausbilder*innen das notwendige Rüstzeug, um Auszubildende in akuten Belastungs- oder Krisensituationen sicher und kompetent zu unterstützen. Sie lernen, typische Reaktionen auf belastende Ereignisse zu erkennen, angemessen zu reagieren und dabei sowohl die eigene als auch die psychische Stabilität der jungen Menschen im Blick zu behalten. Ziel ist es, Handlungssicherheit zu vermitteln und Ausbilder*innen für herausfordernde Situationen im Berufsalltag zu stärken.
21.09.2026 Online Ausbilderlounge: Stressbewältigung und Resilienz für Ausbilder*innen - Stärke und Gelassenheit im Ausbildungsalltag Ziel dieser Veranstaltung ist es, Ausbilder*innen dabei zu unterstützen, sicherer im Umgang mit Auszubildenden zu werden, die unter psychischen Belastungen leiden oder erste Anzeichen zeigen. Die Teilnehmenden lernen, wie sie Veränderungen im Verhalten wahrnehmen, Gespräche professionell und wertschätzend führen und geeignete Unterstützungswege anstoßen können. Gleichzeitig stärkt das Training die Fähigkeit, das eigene Wohlbefinden im Ausbildungsalltag im Blick zu behalten.
19.10.2026 Online Ausbilderlounge: Umgang mit psychischen Auffälligkeiten Ziel dieser Veranstaltung ist es, Ausbilder*innen dabei zu unterstützen, sicherer im Umgang mit Auszubildenden zu werden, die unter psychischen Belastungen leiden oder erste Anzeichen zeigen. Die Teilnehmenden lernen, wie sie Veränderungen im Verhalten wahrnehmen, Gespräche professionell und wertschätzend führen und geeignete Unterstützungswege anstoßen können. Gleichzeitig stärkt das Training die Fähigkeit, das eigene Wohlbefinden im Ausbildungsalltag im Blick zu behalten.
09.11.2026 GBZ Ausbilderlounge: Marketing für Jobmessen - Kreative Ideen entwickeln mit der Design Thinking Methode
16.11.2026 Online Ausbilderlounge: Notfallpsychologie für Ausbilder*innen In diesem Workshop erhalten Ausbilder*innen das notwendige Rüstzeug, um Auszubildende in akuten Belastungs- oder Krisensituationen sicher und kompetent zu unterstützen. Sie lernen, typische Reaktionen auf belastende Ereignisse zu erkennen, angemessen zu reagieren und dabei sowohl die eigene als auch die psychische Stabilität der jungen Menschen im Blick zu behalten. Ziel ist es, Handlungssicherheit zu vermitteln und Ausbilder*innen für herausfordernde Situationen im Berufsalltag zu stärken.