Auszeichnung durch QuMiK-Verbund

Der Kliniken-Verbund „Qualität und Management im Krankenhaus“ (QuMiK) hat auf seiner jüngsten Tagung die SLK-Kliniken GmbH mit seinem Sonderpreis für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Der Verbund umfasst 42 Krankenhäuser und auch Gesundheitseinrichtungen. Die Auszeichnung für die SLK-Kliniken betrifft die „Nachhaltige Speiseversorgung“, die von der SLK-Umweltkommission und der SLK-Service GmbH betrieben wird, um nicht nur den Fleischkonsum, sondern auch den „Speisenverwurf“ zu reduzieren.