Handel
Schulungen und Trainings zu Jugendschutz in Handel und Gastronomie
Die „Schulungsinitiative Jugendschutz“ (SchuJu) unterstützt Unternehmen bei der konsequenten Umsetzung des Jugendschutzgesetzes beim Verkauf alkoholhaltiger Getränke. Das Angebot richtet sich vor allem an Auszubildende sowie Mitarbeitende in der Gastronomie, im Einzelhandel, an Tankstellen und zunehmend auch im Onlinehandel.
Kern des Angebots sind kostenfreie und praxisorientierte Schulungsmaterialien, die den Arbeitsalltag unmittelbar unterstützen. Dazu gehören Broschüren für Beschäftigte und Auszubildende, Unterrichtsmaterialien für Berufsschulen sowie kompakte Informationshilfen für Verkaufs- und Ausschanksituationen. Sämtliche Materialien stehen online unter www.schu-ju.de zur Verfügung.
Ein zentraler Baustein ist das webbasierte SchuJu-Training unter schuju-training.de. In einem rund zehn- bis fünfzehnminütigen Onlinetraining werden die wichtigsten rechtlichen Grundlagen des Jugendschutzgesetzes vermittelt. Praxisbeispiele zeigen, wie Alterskontrollen souverän umgesetzt werden können. Nach einem erfolgreichen Wissenstest erhalten die Teilnehmenden ein personalisiertes Zertifikat. Die Teilnahme ist kostenfrei, orts- sowie zeitunabhängig möglich und auch für mobile Endgeräte geeignet.
Das Schulungsangebot trägt aktuellen Entwicklungen Rechnung. Neben stationärem Handel und Gastronomie werden auch Anforderungen des Onlinehandels berücksichtigt, da der Jugendschutz bei Versand und Lieferung alkoholhaltiger Getränke ebenfalls sicherzustellen ist.
Ein konsequenter Jugendschutz ist gesetzliche Pflicht und Ausdruck verantwortungsvollen unternehmerischen Handelns. Das SchuJu-Angebot bietet hierfür eine niedrigschwellige, etablierte und praxisnahe Unterstützung.
Zielgruppe des Angebots sind insbesondere Ausbildungsbetriebe sowie Unternehmen mit regelmäßigem Kundenkontakt zu Jugendlichen. Die Deutsche Industrie- und Handelskammer (DIHK) unterstützt die Initiative seit 2008 kontinuierlich.
Stand: 21.04.2026