Ansprechpartner und weitere Informationsquellen zu Lebensmitteln
Oberste Lebensmittelüberwachungsbehörde in Baden-Württemberg ist das Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum (MLR). Es ist für die politischen Führungs- und Leitungsaufgaben, Planungen auf Landesebene und landesweiten Regelungen verantwortlich.
Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
Kernerplatz 10
70182 Stuttgart
Telefon: 07 11 126-0
E-Mail: Poststelle@mlr.bwl.de
Internet: www.mlr.baden-wuerttemberg.de
Kernerplatz 10
70182 Stuttgart
Telefon: 07 11 126-0
E-Mail: Poststelle@mlr.bwl.de
Internet: www.mlr.baden-wuerttemberg.de
Ihm folgen als höhere Lebensmittelüberwachungsbehörden die Regierungspräsidien (RP) nach. Sie führen die Fachaufsicht und koordinieren die Tätigkeit der 44 unteren Lebensmittelüberwachungsbehörden.
Regierungspräsidium Karlsruhe
Schlossplatz 1-3
76131 Karlsruhe
Telefon: 07219 26-0
E-Mail: Poststelle@rpk.bwl.de
Internet: www.rp.baden-wuerttemberg.de
Schlossplatz 1-3
76131 Karlsruhe
Telefon: 07219 26-0
E-Mail: Poststelle@rpk.bwl.de
Internet: www.rp.baden-wuerttemberg.de
Die unteren Lebensmittelüberwachungsbehörden, 35 Landratsämter und neun Bürgermeisterämter der Stadtkreise (hier die Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsämter), sind zuständig für die Überwachung der Betriebe durch Betriebskontrollen und Probenahmen. Sie sorgen für die Beseitigung der festgestellten Mängel und ahnden Ordnungswidrigkeiten. Die zuständigen Stadtverwaltungen und Landratsämter im Bereich der Industrie- und Handelskammer (IHK) Rhein-Neckar sind:
Stadt Mannheim
Abteilung Verbraucherschutz
K 7
68159 Mannheim
Telefon: 0621 293-2525
E-Mail: verbraucherschutz@mannheim.de
Internet: www.mannheim.de/Lebensmittelueberwachung
Abteilung Verbraucherschutz
K 7
68159 Mannheim
Telefon: 0621 293-2525
E-Mail: verbraucherschutz@mannheim.de
Internet: www.mannheim.de/Lebensmittelueberwachung
Stadt Heidelberg
Veterinärabteilung
Bergheimer Str. 69
69115 Heidelberg
Telefon: 06221 58-17000
E-Mail: buergeramt@heidelberg.de
Internet: www.heidelberg.de
Veterinärabteilung
Bergheimer Str. 69
69115 Heidelberg
Telefon: 06221 58-17000
E-Mail: buergeramt@heidelberg.de
Internet: www.heidelberg.de
Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis
Veterinäramt
St. Rochus-Str. 12
74722 Buchen
Telefon: 06281-52 12 14 50
E-Mail: veterinaeramt@neckar-odenwald-kreis.de
Internet: www.neckar-odenwald-kreis.de
Veterinäramt
St. Rochus-Str. 12
74722 Buchen
Telefon: 06281-52 12 14 50
E-Mail: veterinaeramt@neckar-odenwald-kreis.de
Internet: www.neckar-odenwald-kreis.de
Landratsamt Rhein-Neckar-Kreis
Adelsförsterpfad 7
69168 Wiesloch
Telefon: 06222 3073-43 61 oder -4265
E-Mail: veterinaeramt@rhein-neckar-kreis.de
Internet: www.rhein-neckar-kreis.de
Adelsförsterpfad 7
69168 Wiesloch
Telefon: 06222 3073-43 61 oder -4265
E-Mail: veterinaeramt@rhein-neckar-kreis.de
Internet: www.rhein-neckar-kreis.de
Die Untersuchung und Beurteilung von Proben wird von Lebensmittelchemikern, Tierärzten und Sachverständigen weiterer Fachrichtungen (z. B. Biologen, Apotheker) sowie deren technischen Mitarbeitern in den Chemischen und Veterinäruntersuchungsämtern (CVUA) Stuttgart und Karlsruhe durchgeführt.
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart
Schaflandstr. 3/2 und 3/3
70736 Fellbach
Telefon: 0711 3426-1234
E-Mail: poststelle@cvuas.bwl.de
Internet: www.ua-bw.de
Schaflandstr. 3/2 und 3/3
70736 Fellbach
Telefon: 0711 3426-1234
E-Mail: poststelle@cvuas.bwl.de
Internet: www.ua-bw.de
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Karlsruhe
Weißenburger Str. 3
76187 Karlsruhe
Telefon: 0721 926-3611
E-Mail: poststelle@cvuaka.bwl.de
Internet: www.ua-bw.de
Weißenburger Str. 3
76187 Karlsruhe
Telefon: 0721 926-3611
E-Mail: poststelle@cvuaka.bwl.de
Internet: www.ua-bw.de
Weitere Adressen:
Bundesinstitut für Risikobewertung
Thielallee 88-92
14195 Berlin
Telefon: 030 18412-0
E-Mail: poststelle@bfr.bund.de
Internet: www.bfr.bund.de
Thielallee 88-92
14195 Berlin
Telefon: 030 18412-0
E-Mail: poststelle@bfr.bund.de
Internet: www.bfr.bund.de
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Bundesallee 50
Gebäude 247
38116 Braunschweig
Telefon: 0531 21497-0
E-Mail: poststelle@bvl.bund.de
Internet: www.bvl.bund.de
Bundesallee 50
Gebäude 247
38116 Braunschweig
Telefon: 0531 21497-0
E-Mail: poststelle@bvl.bund.de
Internet: www.bvl.bund.de
Lebensmittelverband Deutschland e. V.
Postfach 06 02 50, 10052 Berlin
Haus der Land- und Ernährungswirtschaft
Claire-Waldoff-Straße 7, 10117 Berlin
Telefon: +49 30 206143 -0
Fax: +49 30 206143 -190
Internet: lebensmittelverband.de
Postfach 06 02 50, 10052 Berlin
Haus der Land- und Ernährungswirtschaft
Claire-Waldoff-Straße 7, 10117 Berlin
Telefon: +49 30 206143 -0
Fax: +49 30 206143 -190
Internet: lebensmittelverband.de