Martina Stähler - Martinas Kochschule
Wer kochen lernen möchte oder einfach mit Freunden gemeinsam kochen möchte, ist bei Martina Stähler genau richtig. Sie hat aus ihrem Beruf ihre Berufung gemacht und vor zehn Jahren eine Kochschule gegründet.
Die examinierte Hauswirtschafterin entstammt einer Familie, die immer selbstständig war., u.a. in der Gastronomie. Hier entdeckt sie auch Ihr Gastgeber-Gen.
Zunächst gab sie viele Jahre lang Kochkurse bei den Landfrauen und bei der Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft (Milag). Durch ihre Zertifizierung für den Ernährungsführerschein, ein Projekt des damaligen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, für das nur ausgebildete Fachkräfte in Frage kamen, öffnete sich ihr der Weg in die Schulen. Dort bot sie u.a. Koch-AGs an. später kamen eigenständige Kochkurse hinzu, u. a. für eine Bank und zwei Männerkochclubs.
Die Kochschule ist gut zu Fuß zu erreichen. Sie befindet sich relativ zentral in Kaiserslautern im Unionsviertel.
Alles, was Frau Stähler zu bieten hat, auf einem Blick.
Ende 2017 fand sie ihren idealen Standort in Kaiserslautern im Unionsviertel. Hier können die Teilnehmer neben den angebotenen Kursen auch Anfragen zu eigenen Themen stellen. Geburtstagfeiern, Ferienbetreuung oder Kindergeburtstage, bei denen das Lieblingsgericht des Geburtstagskindes gekocht wird und auch verschiedene Vorträge zum Thema gesunde Ernährung runden das Angebot ab.
Die Urkundenübergabe hat sie zum Anlass genommen und sich ein paar Kunden eingeladen, die heute zu Freunden geworden sind. Bei Sekt und Häppchen überreichte Grit Wehrmann die Urkunde, über die sich Martina Stähler sehr gefreut hat.
Nicht nur die Kochschüler genießen hier die zubereiteten Speisen - das kleine Restaurant bietet Platz für bis zu 36 Personen.
Hier schälen, schnippeln und kochen Martina Strählers Kochschüler.