Hemingway's
Das Hemingway’s mitten in Ludwigshafen ist in den vergangenen 20 Jahren so etwas wie eine Institution geworden. Wer in der Nähe arbeitet, kann sich freuen: Der beliebte Mittagstisch ist zurück!
Besitzer Fazli Pak berichtete von den Herausforderungen in der Ludwigshafener Innenstadt und Zukunftsplänen.
Wie Gastronom Fazli Pak das geschafft hat, während anderswo das Angebot eher zurückgefahren wird, hat uns für die nächste Ausgabe von Connect interessiert. Wenn Pak sagt: „Wenn meine Gäste glücklich sind, bin ich es auch“, dann glaubt man ihm das. Und die nächste Generation läuft sich mit seinen beiden Töchtern Irem und Asmin bereits warm. Man darf also gespannt sein auf die nächsten Ideen.
Das Hemingway's in der Bahnhofstraße von außen.