Änderung in der Zwischenprüfung bei der Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Die praktische Zwischenprüfung findet nicht mehr im Sommer, sondern bereits im Frühjahr 2026 (März) statt.
Hintergrund der Änderung
- Berücksichtigung der Hochsaison der Betriebe
- Belastung der Ausbildenden und Auszubildenden reduzieren
- Bessere Planbarkeit aller Beteiligten
Die Einladung für die Prüfung erhalten Auszubildende und Betriebe wie gewohnt vier Wochen davor.