Validierungenverfahren für Köche ab Herbst

Seit Januar 2025 bieten wir das sogenannte Validierungsverfahren an. Es richtet sich an Menschen über 25 Jahren, die über mehrjährige Berufserfahrung verfügen, aber keinen formalen Berufsabschluss besitzen. Im kommenden Herbst will das Welcome & Business Center ein Validierungsverfahren im Referenzberuf Koch/ Köchin anbieten. Interessierte können sich dazu ab sofort melden und beraten lassen.

Ziel des Verfahrens ist es,

die berufliche Handlungsfähigkeit sichtbar zu machen
und bereits erworbene Kompetenzen offiziell feststellen zu lassen.

Gleichzeitig profitieren Unternehmen, indem sie

Mitarbeitende durch das Validierungs-Verfahren begleiten und so Wertschätzung zeigen.
bereits vorhandene Potenziale weiterentwickeln.

Das spart langfristig auch Recruiting-Kosten.

Für den kommenden Herbst plant das Validierungs-Team unseres Welcome & Business Centers (WBC) ein Validierungsverfahren für den Referenzberuf Koch/Köchin. Gesucht werden dafür Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die ihre beruflichen Kompetenzen im Bereich Küche anerkennen lassen möchten. Bei Interesse oder Fragen zum Validierungsverfahren für den o.g. Referenzberuf melden Sie sich unter validierung@hannover.ihk.de . Außerdem gibt es weitere Informationen zum Validierungsverfahren und einen Bericht aus der Praxis. (skl)

Stand: 21.07.2026