Gute Nachrichten für das Tourismusland Schleswig-Holstein: Hohe Zufriedenheit der Mitarbeitenden
Die touristischen Betriebe in Schleswig-Holstein meistern den Strukturwandel besser als vermutet: Trotz der Herausforderungen durch den Fachkräftemangel zeigt die aktuelle Studie "Arbeitszufriedenheit im Tourismus SH 2025", dass die Mitarbeitenden der Branche eine hohe Loyalität und Zufriedenheit aufweisen. Rund 74 Prozent der Befragten geben an, mit ihrer Arbeit (sehr) zufrieden zu sein. Dies ist ein deutliches Signal für die Attraktivität des echten Nordens als Arbeitsplatz.
Die im September 2025 durchgeführte Online-Befragung des Deutschen Instituts für Tourismusforschung (FH Westküste) in Kooperation mit der IHK Schleswig-Holstein und dem DEHOGA SH zeigt ein differenziertes, aber überwiegend positives Bild der Arbeitswelt im Tourismus. So ist die Bindung der Mitarbeitenden an ihre Betriebe hoch: 45 Prozent der Befragten halten einen Arbeitsplatzwechsel in den nächsten zwölf Monaten für "sehr unwahrscheinlich". Besonders positiv werden dabei Teamwork und Kollegialität (96 Prozent Wichtigkeit), Gehalt (92 Prozent) sowie die eigentlichen Arbeitsinhalte (90 Prozent) beurteilt. "Die Ergebnisse fallen besser aus als erwartet", so der Tenor der Projektbeteiligten. Die Betriebe haben den Fachkräftemangel nicht nur erkannt, sondern aktiv gegengesteuert. Flexible Arbeitszeitmodelle und eine gestiegene Wertschätzung tragen dazu bei, dass sich die Fachkräfte im Tourismus wohlfühlen.
Trotz der positiven Grundstimmung identifiziert die Studie klare Handlungsfelder: Die Arbeitsbelastung wird von 59 Prozent der Teilnehmenden als hoch oder sehr hoch eingeschätzt. Zudem bleibt der Mangel an bezahlbarem Wohnraum in den Tourismusregionen ein strukturelles Problem, insbesondere in den touristischen Hotspots: Nur 32 Prozent der Befragten sind mit der Situation vor Ort zufrieden. Hier ist ein koordiniertes Zusammenspiel von Politik und Wirtschaft gefragt, um die Rahmenbedingungen weiter zu verbessern.
Stimmen der Partner
Für das Land Schleswig-Holstein (Julia Carstens, Staatssekretärin im MWVATT):
"Die Ergebnisse sind ein wichtiger Meilenstein für das Handlungsfeld "Mitarbeitendengewinnung und -bindung" unserer Tourismusstrategie SH 2030. Je zufriedener und engagierter die Mitarbeitenden sind, umso besser wird das Urlaubserlebnis für den Gast. Wir setzen an den Verbesserungsbedarfen an, um Schleswig-Holstein als Top-Arbeitgebermarke zu festigen."
Für die IHK Schleswig-Holstein (Sedef Atasoy, stellvertretende Hauptgeschäftsführerin IHK Flensburg):
"Der Tourismus ist ein wichtiger Motor für die regionale Wertschöpfung. Dass die Mitarbeitenden so zufrieden sind, sichert die Stabilität unserer Betriebe und die Qualität für den Gast."
Für den DEHOGA Schleswig-Holstein (Axel Strehl, Präsident):
"Die Umfrage bestätigt uns: die Branche hat geliefert. Steigende Löhne und modernisierte Arbeitszeiten zeigen Wirkung. Wir bieten Teamgeist und Sinnstiftung im direkten Gästekontakt."
Für die Wissenschaft (Dr. Sabrina Seeler, FH Westküste / DI Tourismusforschung):
"Als deutschlandweites Pilotprojekt ist es methodisch gelungen eine heterogene Stichprobe zu generieren, die mit 573 Teilnehmenden eine fundierte Datenbasis liefert, um gezielte Maßnahmen zur Mitarbeitendenbindung abzuleiten."
Medieninformation der IHK Schleswig-Holstein vom 16. Januar 2026