Strandhotel Glücksburg – 01/2023

Einblicke eines Koch-Azubis

von Joana Detlefs | veröffentlicht im Januar 2023

Ihr befindet euch gerade in der Ausbildung oder überlegt, eine zu machen? Damit seid ihr nicht allein. 2021 wurden etwa 8.839 Ausbildungsverträge unterschrieben mit dem Ziel einer abgeschlossenen Ausbildung. So stehen auch in diesem Jahr wieder viele Prüfungen an, die zum Abschluss führen sollen.
Einer, der mitten drin steckt, ist Johannes Nimphy. Der 22-Jährige absolviert momentan seine Ausbildung zum Koch im Strandhotel Glücksburg. Euch gibt er einen kleinen Einblick hinter die Kulissen und zeigt, wie sein letzter Tag vor den schriftlichen Prüfung war. Schon bald steht auch die praktische Prüfung an: Testkochen.
Strandhotel Glücksburg
Das Strandhotel Glücksburg steht seit 2008 mit seinem skandinavischen Ambiente für Gastlichkeit auf höchstem Niveau. Dort legt man größten Wert auf einen natürlichen, respektvollen Umgang – mit den Gästen, aber auch innerhalb des Teams.
#Macher #Kreative Köpfe
  • Mit Geschwindigkeit unterwegs (Nr. 6158094)
    Seliné macht gerade eine Ausbildung zur Industriekauffrau bei Husumer Mineralbrunnen. Sie verrät euch, warum sie sich für diesen Beruf entschieden hat und wie ihre Erfahrungen bei dem nordfriesischen Unternehmen bisher sind.
  • Mit Tempo in die Ausbildung (Nr. 6158116)
    Wir sind die Azubis von Georg C. Hansen in Husum und nehmen euch heute mit in die Fahrradabteilung. Dort zeigen uns Paul, Luka und Leo, wie ihr Arbeitstag als Zweiradmechatroniker und Kaufmann im Einzelhandel aussieht.
  • Unser Weg zur IHK (Nr. 6166132)
    Wir sind Magdalena und Maylin und seit dem 1. August 2023 die ersten Auszubildenden der IHK Flensburg, die den Beruf der Verwaltungsfachangestellten lernen. Euch erzählen wir, was hinter der Ausbildung bei der IHK Flensburg steckt.
  • Ausbildung (Nr. 1359940)
    Die IHK ist der kompetente Partner bei allen Ausbildungsfragen, bei der Begleitung der Ausbildung in Betrieb und Berufsschule sowie verantwortlich für die Durchführung von Abschlussprüfungen.
  • Weiterbildung (Nr. 1360014)
    Als Partner der Wirtschaft setzt sich die IHK für ein leistungsfähiges Weiterbildungssystem ein. Die IHK-Fortbildungsabschlüsse genießen wegen ihrer Praxisnähe und Aktualität hohes Ansehen. Wir beraten Sie und bringen Sie auf den richtigen Kurs.
  • #könnenlernen (Nr. 5846846)
    Junge Menschen für die duale Ausbildung begeistern: Das ist das Ziel der ersten bundesweiten Ausbildungskampagne der Industrie- und Handelskammern. Denn obwohl eine Ausbildung unzählige Karrierechancen bietet, ist das Image – vor allem im Vergleich zum Studium – ausbaufähig.