Kaufmann für Hotelmanagement / Kauffrau für Hotelmanagement - Berufsbild

Informationen zur Teilzeitausbildung, Verkürzung/Verlängerung der Ausbildungszeit, Ausbilderbenennungsformular, Berufsausbildungsvertrag, Azubi-Infocenter usw. gibt es unter Infos und Formulare.

Wie lange dauert die Ausbildung zum Kaufmann für Hotelmanagement?

36 Monate

Was macht ein Kaufmann für Hotelmanagement?

  • in der Reservierung und am Empfang arbeiten
  • Channel-Management und Revenue-Management planen, durchführen und analysieren
  • Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und auswerten
  • Rechnungen erstellen und Zahlungsverkehr überwachen
  • betriebliche Kennzahlen ermitteln und auswerten
  • Betriebsstatistiken führen
  • Verkaufspreise kalkulieren
  • Ware annehmen und lagern sowie Bestände überwachen
  • Warenbedarf ermitteln und Beschaffungsvorgänge bearbeiten
  • Veranstaltungen steuern, kalkulieren und auswerten
  • Personalplanung durchführen und Personalvorgänge bearbeiten
  • Übernachtungen und Dienstleistungen verkaufen
  • Gästekommunikation und das Beschwerde-Management bearbeiten
  • Gäste empfangen und beraten
  • Hygienemaßnahmen umsetzen
  • Nachhaltigkeitsaspekte beachten
  • im Team arbeiten und mit angrenzenden Zuständigkeitsbereichen kooperieren

Wo arbeitet ein Kaufmann für Hotelmanagement?

Kaufleute für Hotelmanagement arbeiten vorwiegend administrativ und unterstützen die strategischen Bereiche insbesondere in Beherbergungsbetrieben, Hotelkooperationen und Hotelketten.

Welche Berufsschule besucht der Kaufmann für Hotelmanagement?

Der Berufsschulort richtet sich nach dem Standort des Ausbildungsbetriebes!
Bitte beachten: Bei den meisten Berufsschulen ist eine Online-Anmeldung Pflicht! Mehr Informationen gibt es auf unserer Übersichtsseite zu Berufsschulen.
10. Jahrgangstufe
Staatliche Berufsschule Cham
Badstr. 23, 93413 Cham

Berufsschule 1 Landshut
Luitpoldstr. 26, 84034 Landshut
KEH-Süd

10. + 11. Jahrgangsstufe
Berufliches Schulzentrum Georg Kerschensteiner, BS II
Alfons-Auer-Str. 20, Ziegelweg 1, 93053 Regensburg
KEH-Nord

Staatliches Berufliches Schulzentrum Wiesau
Pestalozzistraße 2, 95676 Wiesau

11. + 12. Jahrgangsstufe Cham alle anderen nur 12. Jahrgangsstufe
Staatliche Berufsschule Mindelheim – Außenstelle Bad Wörishofen
Oststraße 38, 86825 Bad Wörishofen

Wie läuft die Prüfung zum Kaufmann für Hotelmanagement ab?

Auf dieser Seite haben wir Informationen zur Abschlussprüfung Teil 1 und Teil 2 für Kaufleute für Hotelmanagement zusammengefasst.

Wie kann sich der Kaufmann für Hotelmanagement weiterbilden?

Ausbildung beendet – und dann? Informationen zu Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung gibt es im Weiterbildungs-Informations-System (WIS) der IHK sowie im KURSNET der Agentur für Arbeit.

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