AHK Australien: May your Advent season be filled with peace and joy!
May your Advent season be filled with peace and joy!
Edvige Ponturo grüßt Sie aus der AHK Australien, wo sie als Manager für HR und Adminstration arbeitet.
Spanische Mandeltorte
Zutaten:
- 200 g gemahlene Mandeln
- 200 g brauner Rohrzucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 2 Tafeln dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 0,5 Päckchen Backpulver
So gehts es:
- Butter und Schokolade in einem Topf langsam erhitzen bis sie flüssig sind
- die übrigen Zutaten mit einem Mixer unterrühren.
- die Masse in eine Kuchenform füllen und ca. 40 Minuten bei 160 Grad backen.
Übrigens
n Australien beginnt die Adventszeit am ersten Sonntag nach dem 30. November und dauert bis Weihnachten. Viele Kirchen, insbesondere katholische, feiern diese Zeit mit besonderen Gottesdiensten und Adventskranzzeremonien.
Obwohl es in Australien Sommer ist, schmücken viele Menschen ihre Häuser mit Lichtern und Dekorationen, um die festliche Stimmung zu genießen.