WEINSÜDEN: Nachhaltige Weinerlebnisse gestalten
Nachhaltigkeit ist mehr als ein Trend – sie ist ein Qualitätsversprechen. Doch wie lässt sich dieses Versprechen im Weintourismus glaubwürdig und erlebbar machen?
Im halbtägigen Seminar zeigen wir, wie Akteure in der Weinwirtschaft - vom Winzer bis zur Weinerlebnisführerin - nachhaltige Werte in ihre Veranstaltungen integrieren können. Die Teilnehmenden erfahren, was Nachhaltigkeit im Weinbau bedeutet – und entwickeln Ideen und Konzepte für glaubwürdige, erlebnisreiche Kundenevents rund um Wein, Genuss und Verantwortung.
Veranstaltungsdetails
Seminarinhalte:
Interaktiver Impuls: Was ist Nachhaltigkeit? / Die drei Dimensionen der Nachhaltigkeit / Die 17 Globale Nachhaltigkeitsziele der UN / Verbindung zum Weinbau: Vom Weinberg bis zum Glas / Wie nachhaltig ist die Weinwirtschaft: Fakten und Best Practices (z.B. Fair’n Green, Demeter, regionale Initiativen) /
Nachhaltigkeit als Erlebnis: Was unterscheidet ein „Event mit Haltung“ von einem klassischen Weinerlebnis? / Kommunikation & Glaubwürdigkeit: Wirkungsvolles Storytelling ohne Greenwashing / Praxisübung in Kleingruppen „Was macht ein Weinevent nachhaltig?“
6 Credits
Interaktiver Impuls: Was ist Nachhaltigkeit? / Die drei Dimensionen der Nachhaltigkeit / Die 17 Globale Nachhaltigkeitsziele der UN / Verbindung zum Weinbau: Vom Weinberg bis zum Glas / Wie nachhaltig ist die Weinwirtschaft: Fakten und Best Practices (z.B. Fair’n Green, Demeter, regionale Initiativen) /
Nachhaltigkeit als Erlebnis: Was unterscheidet ein „Event mit Haltung“ von einem klassischen Weinerlebnis? / Kommunikation & Glaubwürdigkeit: Wirkungsvolles Storytelling ohne Greenwashing / Praxisübung in Kleingruppen „Was macht ein Weinevent nachhaltig?“
6 Credits