Masterclass: Wein und Glas / Weinland Deutschland - Refresher Assistant Sommelier
Wein & Glas - Weinland Deutschland
Veranstaltungsdetails
Dieses Seminar vermittelt jedem Teilnehmer grundlegendes Wissen über die deutschen Weine. Im Mittelpunkt werden die einzelnen Anbaugebiete stehen. Anhand umfangreicher Degustationen werden die Unterschiede und Besonderheiten heraus gearbeitet. Gleichzeitig verkosten wir die typische Rebsorten-Weine aus unterschiedlichen Gläsern von Zwiesel Glas. Welches Glas zu welchem Wein? Kann man durch die Wahl des Glases unterschiedliche Geschmackseindrücke haben?
Inhalte: Geschichte des deutschen Weines / Klima, Lage und Produktionsbedingungen / Umfassende Einführung in die einzelnen Gebiete / Lernen Sie die typischen Rebsorten kennen / Vertiefung der theoretischen Kenntnisse anhand von Degustationen
Inhalte: Geschichte des deutschen Weines / Klima, Lage und Produktionsbedingungen / Umfassende Einführung in die einzelnen Gebiete / Lernen Sie die typischen Rebsorten kennen / Vertiefung der theoretischen Kenntnisse anhand von Degustationen
Termine, Veranstaltungsorte und Referenten
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Zielgruppe
Gastronomen, Restaurantinhaber, Hoteliers, Auszubildende im 2. oder 3. Lehrjahr. Das Seminar wendet sich an Anfänger wie auch Fortgeschrittene sowie Weinliebhaber mit Vorkenntnissen.Veranstalter
Industrie- und Handelskammer
Nordschwarzwald
Marie-Curie-Str. 2
72250 Freudenstadt
Nordschwarzwald
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