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Wettbewerb Kulinarisches Sachsen-Anhalt 2024

Zum achten Mal sind im Wettbewerb Kulinarisches Sachsen-Anhalt die geschmackvollsten und innovativsten regionalen Produkte des Bundeslandes gekürt worden. Die IHK Magdeburg hat auch in diesem Jahr wieder stolz diese wundervolle Initiative des Ministeriums für Wirtschaft, Tourismus, Landwirtschaft und Forsten zusammen mit der AGM (Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt) unterstützt.

Wir gratulieren den Gewinnern der insgesamt 17 Kategorien und freuen uns ganz besonders über die Erfolge unserer Mitgliedsunternehmen:

Backwaren

Quedlinburger Pfarrhaustorte | Café & Restaurant zum Roland | Quedlinburg | himmlisches Zusammenspiel von Pflaumenmus, dunkler Schokolade, karamellisierten Walnüssen und Rum

Brotaufstrich

Honig „Silphieblüte“ | Storchenhof Imkerei | Eilsleben OT Wormsdorf | seltene Honigsorte mit herrlichem Duft und kräftigem, leicht saurem Geschmack

Feinkost

Bio-Spaghetti Lauch | Die Nudelwerkstatt Magdeburg | Magdeburg | Bio-Nudeln aus Dinkelgrieß mit bestem Geschmack und hohem Innovationsgeist

Fleisch- und Wurstwaren, gegart

Geräucherte Rotwurst vom Duroc | Hof an der Eiche Jochen Dettmer | Belsdorf | Rotwurst mit wenig Fett, viel Schmelz und edler Rauchnote

Verzehrfertige Gerichte

Borschtsch – Bio-Rote Beete Eintopf | Bauer Freigeist GmbH | Gardelegen OT Wiepke | würziger, vollmundiger Eintopf mit Geling-Garantie

Molkereiprodukte

Crazy Berni Blue – Bio-Blauschimmelkäse Roguefort-Art | Bauer Freigeist GmbH | Gardelegen OT Wiepke | zart-schmelzender, langsam ausgereifter Blauschimmelkäse ohne unnötige Zutaten

Spirituosen

Lutherhof Likör „Gelbe Himbeere“ | Lutherhof Manufaktur | Aschersleben OT Drohndorf | leckerer Likör mit feinstem Aroma gelber Himbeeren

Süßwaren und Snacks

Süße Symphonie | Eismanufaktur Guse | Magdeburg | Pralinenbox mit dreierlei handgefertigten Kunstwerken aus Schokolade

Weitere Informationen zum Wettbewerb und den diesjährigen Gewinnern finden Sie hier.

für WK Hydraulik Walter + Kieler

4.075 Unternehmen starteten 2023 in den Wettbewerb „Großer Preis des Mittelstandes“ der Oskar-Patzelt-Stiftung. Für Sachsen-Anhalt ging der Siegerpokal dieses Jahr nach Zielitz, an WK Hydraulik Walter + Kieler.

Unter dem diesjährigen Motto „Gemeinsam Zukunft sichern“ wurden die nominierten Betriebe nicht nur nach einzelnen betriebswirtschaftlichen Kriterien bewertet, sondern in ihrer Gesamtheit als Unternehmen und in ihrer Rolle in der Gesellschaft. Dem dienen sieben Kennziffern sowie 50 qualitative Fragen in fünf Kriterien.

Womit konnten die Zielitzer die Jury überzeugen? Was vor 32 Jahren in einer Garage in Wolmirstedt begonnen hatte, entwickelte sich durch den Elan und Ehrgeiz der Gesellschafter Norbert Walter und Ingolf Kieler zu einem florierenden Hydraulikunternehmen mit über 70 Mitarbeitern an zwei Standorten, das auf dem globalen Markt längst als moderner Produzent und Dienstleister bekannt ist.

Auch die Unternehmensnachfolge ist bereits gesichert: mit den beiden langjährigen Mitarbeitern Marc Jäger und Sebastian Leuschner sind seit September 2022 zwei neue geschäftsführende Gesellschafter im Unternehmen.

Regelmäßige Weiterbildung der Mitarbeiter ist dem Unternehmen ebenso wichtig wie ein gutes Betriebsklima. Zwei Mitarbeiter haben vor kurzem ihre Meisterschulung erfolgreich beendet, ein weiterer Mitarbeiter ist gerade dabei. Die diversen jährlichen Firmenevents und die gemeinsamen Mittagessen in den Teams helfen, den Zusammenhalt in der Firma zu stärken. Das Unternehmen bietet seinen Mitarbeitern eine betriebliche Altersvorsorge mit einem Zuschuss von 20 Prozent. Leasingangebote für Diensträder, vier Gesundheitstage und die Möglichkeit zu einem Fahrsicherheitstraining vom ADAC gehören auch zu den Benefits. Das Unternehmen unterstützt die Schulen in Zielitz und Wolmirstedt durch die Teilnahme an Bewerbertagen, an denen sich die Neuntklässler Ausbildungsberufe der Firmen aussuchen können und Bewerbungsschreiben und Vorstellungsgespräche trainieren. In Zusammenarbeit mit einer Schule in Stendal haben Schüler außerdem die Gelegenheit, an einem Tag in der Firma selbst die verschiedenen Ausbildungsberufe kennenzulernen.

Die IHK Magdeburg gratuliert den Geschäftsführern Sebastian Leuschner und Marc Jäger, sowie dem Team der WK Hydraulik Walter + Kieler GmbH!