Bäcker/-in
Branchen/Betriebe
Bäcker/Bäckerinnen finden Beschäftigung in handwerklichen Bäckereien, in industriellen Großbäckereien, in Fachgeschäften wie Spezial- und Diät-Bäckereien sowie in der Gastronomie und im Cateringbereich.
Berufliche Fähigkeiten
Bäcker/Bäckerinnen stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her.
Ausbildungsdauer
Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre.