Bäcker/-in

Branchen/Betriebe

Bäcker/Bäckerinnen finden Beschäftigung in handwerklichen Bäckereien, in industriellen Großbäckereien, in Fachgeschäften wie Spezial- und Diät-Bäckereien sowie in der Gastronomie und im Cateringbereich.

Berufliche Fähigkeiten

Bäcker/Bäckerinnen stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her.

Ausbildungsdauer

Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre.