Seminare Halal & Koscher + Arbeitsgruppe

Seminar „Halal“ Beginn: 09:00 Uhr (kostenpflichtig)
Manfred Straninger, Döhler GmbH

• Einführung in das Thema Halal
• Kriterien für die Auswahl des "richtigen" Zertifizierers
• Einbindung des Kunden in die Informationskette
• Supply Chain Management
• Anforderungen an alle Abteilungen innerhalb des Unternehmens und Informationsaustausch

Seminar „Koscher“ Beginn: 10:45 Uhr (kostenpflichtig)
Referent: Wolf-Dieter Borawitz, Halal & Koscher Beauftrager der Uelzena Gruppe

• Einführung in das Thema Koscher
• Religiöser Hintergrund
• Key Words - und was sie bedeuten
• Koscher in der Fertigung - was gibt es zu beachten
• Abläufe, Besonderheiten, Kosten und Aufwand

Arbeitsgruppe Halal und Koscher Beginn: 13 Uhr (kostenlos)