Weihnachten in der Schweiz: gebrannte Mandeln, ein singender Weihnachtsbaum und ganz viel Tradition
In der Schweiz beginnt die Adventszeit besonders stimmungsvoll: Schon ab Ende November duftet es in den Gassen nach Zimt, gebrannten Mandeln und Glühwein. In vielen Städten öffnen traditionelle Weihnachtsmärkte ihre Tore.
In Zürich erstreckt sich entlang der Bahnhofstrasse ein wahres Lichtermeer. Wer dort entlang flaniert, kommt auch am Weihnachtsmarkt am Werdmühleplatz vorbei. Hier gibt es den “Singenden Weihnachtsbaum”: Auf einer haushohen, liebevoll dekorierten Bühne in Form eines Weihnachtsbaums bieten verschiedene Chöre aus der Region das Beste aus ihrem Weihnachtsrepertoire.
Ein ganz besonderer Schweizer Brauch ist der Samichlaus-Tag am 6. Dezember. Dann zieht der “Samichlaus” mit rotem Mantel, langem Bart und goldenem Buch durch die Dörfer, begleitet vom finsteren “Schmutzli”. Statt Geschenken bringt er Nüsse, Mandarinen und Schokolade, lobt oder tadelt die Kinder.
Das eigentliche Weihnachtsfest wird wie in Deutschland am Abend des 24. Dezember gefeiert. Meist im kleinen Kreis der Familie gibt es ein festliches Essen, häufig mit regionalem Bezug: In der Deutschschweiz ist Fondue Chinoise (Fleischfondue in Brühe), Käsefondue oder Raclette besonders beliebt. Alles sind “gemütliche” Gerichte, bei denen das gemeinsame Zubereiten im Mittelpunkt steht. In der Westschweiz wird gerne Truthahn oder Lachs serviert, im Tessin Panettone.
Auch die süssen Traditionen haben einen festen Platz: Besonders beliebt sind “Mailänderli” (Butterplätzchen in Stern- oder Herzform), “Brunsli” (schokoladige Weihnachtsguetzli mit Mandeln und Zimt) oder das zarte “Zimtsternli”. Alle drei lassen sich leicht nachbacken und schmecken wunderbar nach Weihnachten.
Die Schweiz verbindet auf kleinstem Raum viele Weihnachtstraditionen, ob alpin, deutsch, französisch oder italienisch geprägt. Immer ist es heimelig, draußen fällt (nicht immer) leise Schnee, drinnen duften Kerzen und “Guetzli”.
Wussten Sie schon, …
… dass die Schweiz seit 177 Jahren als Bundesstaat besteht? Unter dem Motto “175 Jahre moderne Schweiz” feierte das Land der Eidgenossen bereits 2023 mit zahlreichen Veranstaltungen seine Innovationskraft, Vielfalt und föderale Stabilität.